55.2020.Singkong Rebus (Lembut & Gurih)

Nana Lukita Sari
Nana Lukita Sari @naluri
Makassar

Suami saya suka sekali ubi singkong yang diolah seperti ini. Bikinnya simpel, enak, empuk dan aroma ketumbar berpadu dengan bawang putih😍😍😍. Biasa beli 5000 (murah yaa😍) itu bisa dapat sekitar 1,5 kilo. Bisa untuk dua kali memasak. Sisanya dikupas, disimpan di kulkas. Dicocol dengan sambel tomat terasi mentah ataupun yang sudah ditumis akan semakin enak.
#NaluriHomemade
#FoodPhotography_Naluri
#Snack_NaluriHomemade

55.2020.Singkong Rebus (Lembut & Gurih)

Suami saya suka sekali ubi singkong yang diolah seperti ini. Bikinnya simpel, enak, empuk dan aroma ketumbar berpadu dengan bawang putih😍😍😍. Biasa beli 5000 (murah yaa😍) itu bisa dapat sekitar 1,5 kilo. Bisa untuk dua kali memasak. Sisanya dikupas, disimpan di kulkas. Dicocol dengan sambel tomat terasi mentah ataupun yang sudah ditumis akan semakin enak.
#NaluriHomemade
#FoodPhotography_Naluri
#Snack_NaluriHomemade

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700 grsingkong (potong-potong, bersihkan)
  2. 1 sdmgaram halus
  3. 1 sdmketumbar
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 3 siungbawang putih (haluskan)
  6. Air secukupnya (sampai singkong terendam)
  7. Sambal mentah:
  8. 5 buahcabe rawit
  9. 1 buahtomat ukuran kecil
  10. Sejumputgaram, terasi
  11. Secukupnyakaldu bubuk (opsional)
  12. Secukupnyaperasan jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air terlebih dahulu. Setelah mendidih, masukkan semua bumbu dan bawang putih yang dihaluskan.

  2. 2

    Masukkan singkong, aduk-aduk sebentar

  3. 3

    Rebus sampai singkong empuk, tandanya, air menyusut, kental dan singkong mekar.

  4. 4

    Angkat dan tiriskan lalu sajikan.

  5. 5

    Untuk bahan sambel, ulek semua bahan kecuali jeruk nipis sampai halus, lalu beri perasan jeruk nipis.

  6. 6

    Sajikan, maknyusss...kami makan sampai rebutan😂.

  7. 7

    Selamat mencoba😉🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nana Lukita Sari
pada
Makassar
Saya berkarir hampir 17 tahun sampai mencapai beberapa posisi karir yang diimpikan kemudian memutuskan berhenti dan menjadi 'Stay at Home Mom'. Aktivitas cooking and baking menjadi hobi baru saat ini dan ternyata mengasyikkan dan bikin penasaran untuk belajar terus😊 sampai akhirnya memutuskan membuka usaha kuliner online sambil mengasuh anak. Impian saya sejak awal kuliah adalah bisa mendapatkan penghasilan atau tetap produktif di rumah sendiri. Alhamdulillah dibukakan jalan oleh Allah SWT. Beranilah untuk bermimpi karena itu awal dari sebuah perjalanan hidup yang indah😊😉😂.IG pribadi : nanalukitasari2404IG bisnis: nalurihomemade
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa