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預備食材

  1. 小黃瓜2條
  2. 香腸3條
  3. 1瓣

料理步驟

  1. 1

    小黃瓜滾刀片、香腸也是切滾刀片、蒜切末..

  2. 2

    冷鍋先下蒜末再鋪上香腸再淋上1點油,再開火加熱慢慢炒熟炒香,小黃瓜下鍋火開大些(讓鍋的溫度上來),再倒入1/3杯水,隨即蓋鍋燜半分鐘..

  3. 3

    少許鹽調味,再撒胡椒粉拌炒一下就可以了..

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