Rakott káposzta
Elkészítés
- 1
A savanyú káposztát öblítsük ki, a darált húst keverjük össze a rizzsel, sóval, borssal, a szalonnát és kolbászt szeljük fel.
- 2
Egy tepsit vékonyan kenjünk ki zsírral. Én személy szerint előtte kacsát sütöttem abban a tepsiben és annak a zsírját használtam fel, sőt a tepsit el se mosogattam hanem a sült kacsa pörkanyagát hagytam az alján. Kapott az étel egy plusz ízt. De ez elhagyható! Az aljára teszem a füstölt szalonnát, erre jön a káposzta fele. Szeletelt kolbász a következő majd a darált hús. Takarjuk be a maradék káposztával.
- 3
A káposzta tetejét kenjük meg tejföllel és szórjuk meg fűszerpaprikával majd 170 fokos sütőbe tóljuk be letakarva kevés víz hozzáadásával és süssük készre. Tálaljuk kockára szelve egy kanál tejföllel meglocsolva.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
-
-
Rakott káposzta Rakott káposzta
Az egyik kedvencem a rakott káposzta. Kelkáposzta, vagy savanyú káposzta, mindegy. Nagyon szeretjük a kisfiammal.
-
-
Erdélyi rakott káposzta Erdélyi rakott káposzta
Ezt az erdélyi rakott káposzta receptet egy kedves erdélyi barátunktól kaptam, de azt mondja ide is érvényes az ahány ház annyi szokás, mert az emberek itt-ott hozzátettek már. Ők így készítik, és az óta mi is. Lehet mellé tejfölt is kínálni.
-
Gyors rakott káposzta Gyors rakott káposzta
A meleg és a kíváncsiság ösztönzött. Az ötlet és a recept Mészit dícséri, nagyon leegyszerűsíti a rakott káposzta elkészítését, ugyanakkor az étel íze változatlanul finom marad. Mindössze 2 edényt használunk, egyikben készül a hús, a másikban pedig a rakott káposzta sül... A káposztát és a rizst sem főzzük előre.
-
Kolozsvári rakott káposzta Kolozsvári rakott káposzta
Ma a legidősebb lányomék jöttek ebédre. 🥰 Vegyes húsleves, kolozsvári rakott káposzta és kókuszos keksztekercs volt a menü. 🤗
-
-
Töltött káposzta Töltött káposzta
Legyen szó, ünnepről, lazgiról, ez egy örök klasszikus. Ahány ház, annyi szokás. Szokták mondani, ezt a fajtát édesanyámtól tanultam, majd az izlésemhez alakítottam. Ez az én elkészítési módom.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek