خوراك تن ماهي و پلو

tandis58
tandis58 @tandis58
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

١ ساعت
٢ نفر
  1. 1قوطي 180 گرمي تن ماهي
  2. 2پيمانه برنج
  3. 1 عددپياز درشت
  4. 4 حبهسير
  5. 2 عددگوجه فرنگي
  6. 4 عددقارچ
  7. نمك،فلفل سياه و قرمز،پاپريكا،زردچوبه، پودر زيره ،شود خشك و روغن مايع به مقدار لازم

مراحل تهیه

١ ساعت
  1. 1

    برنج را نيم ساعت در آب و نمك بخيسانيد و در همان آب و نمك به صورت دمي بپزيد و دم بياندازيد

  2. 2

    پياز و سير ها را خلالي خيلي نازك كرده و در كمي روغن مايع سرخ كنيد و ادويه ها را اضافه كرده و تفت دهيد

  3. 3

    قارچ هاي ورقه اي و گوجه رنده شده را اضافه كرده و با مواد تفت دهيد

  4. 4

    تن ماهي را ٢٠ دقيقه در آب بجوشانيد و با روغن آن به مواد قبلي اضافه كنيد و اجازه دهيد طعم مواد به خورد هم برود و آب آن تمام شود و بعد شود خشك را به آن اضافه كنيد و پس از كمي تفت دادن زير آن راخاموش كنيد

  5. 5

    خوراك را ميتوان روي پلو ريخته و سرو كرد يا به صورت خورش كنار غذا گذاشت

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
tandis58
tandis58 @tandis58
در

دستورهای مشابه