Bolu marmer oven super lembut (metode all in one)

Erni Anugrah
Erni Anugrah @erni_03061975
Denpasar Barat - Bogor Tengah

Bismillah...

Resep dari mba #dewirayhan Blitar - Jawa Timur

Alhamdulillah benar benar enak lembut...

Bagikan

Bahan-bahan

± 45 menit
16 potong
  1. 4 butirtelur
  2. 20 grsp
  3. 120 GRgula pasir
  4. 140 GRtepung terigu kunci biru
  5. 120 GRmargarin Forvita (me: palmia) cairkan
  6. 1/4 sdtvanilla cair (me : vanili bubuk)
  7. 3 tetespasta coklat (tadi pakai coklat bubuk 1 sendok teh)
  8. Bahan carlo (oles loyang) :
  9. 12 GRtepung terigu
  10. 12 GRminyak goreng
  11. 12 GRmentega

Cara Membuat

± 45 menit
  1. 1

    Mixer dengan kecepatan tinggi: telur, SP, tepung terigu, gula pasir & vanilla. Kocok hingga mengembang putih berjejak dan lembut

  2. 2

    Kemudian masukkan margarin cair. Aduk dengan spantula. Dari bawah keatas. Pelan pelan saja. Agar adonan tidak turun. Aduk rata hingga sempurna. Tidak ada margarin yang mengendap di bawah wadah

  3. 3

    Siapkan loyang yang sudah di olesin carlo. Lalu tuang adonan secara perlahan lahan. Kemudian sisakan sedikit adonan untuk di beri pasta coklat (coklat bubuk) Lalu tuang diatas adonan putih. Lalu buat guratan melingkar lingkar hingga ke dasar loyang, agar bermotif

  4. 4

    Kemudian siap kan oven. Panaskan oven sekitar 10 menit... Setelah oven panas. Masukkan loyang yang sudah diisi adonan panggang selama 20 - 25 menit dengan suhu 180° C (tadi saya 170 °Celsius.) tergantung oven masing masing.Pakai api atas bawah. Taruh loyang nya di sap tengah, agar matang sempurna. Keluar kan dari loyang jika sudah dingin. Bolu marmer siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erni Anugrah
Erni Anugrah @erni_03061975
pada
Denpasar Barat - Bogor Tengah

Komentar (8)

Fatimah Humaira
Fatimah Humaira @buk_mai2507
Bun, kalau pakai metode seperti biasa boleh? Yang kocok telur sama gula dulu, baru kemudian masukkan tepung Dll

Resep Serupa