Bomboloni (Donat Isi Selai)
#Week20
#GA_TheNextLevel
Source : nHn Cook//Hikmah
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Masukkan dalam wadah semua bahan kecuali margarin, garam, dan air, aduk rata.
- 2
Tambah air sedikit demi sedikit, hati-hati penambahan air, ingat nanti ada penambahan margarin.
- 3
Uleni sampai setengah kalis lalu masukkan margarin, ulen lagi sampai kalis elastis.
- 4
Bulatkan lalu diamkan selama 5 menit, ditutup plastik ya.
- 5
Timbang masing-masing 35 gr.
- 6
Bulatkan, tekan lembut supaya agak pipih lalu diamkan 30 - 1 jam, jangan lupa ditutup juga ya.
- 7
Goreng dengan minyak panas (api sedang cenderung kecil) hingga matang. Lakukan teknik 1x balik.
- 8
Angkat, tiriskan..tunggu dingin.
- 9
Setelah dingin, masukkan dalam wadah lalu beri gula halus, tutup lalu kocok-kocok sampai rata.
- 10
Keluarkan, tusuk bagian sisi samping dengan sumpit lalu beri selai yang dimasukkan dalam piping bag / plastik segitiga, lakukan sampai habis.
- 11
Sajikan 😊..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bomboloni/Donat Isi (Selai) Bomboloni/Donat Isi (Selai)
Pengen makan yang empuk dan manis-manis, akhirnya keinget pernah cookmark resep ini. Dari dulu sebenarnya mau nyoba bikin donat yang bolong tapi takut hasilnya ga rapi dan keras huhu nyoba ini aja dulu deh yang gampang cukup dibulat-bulatkan. Percobaan pertama dan... hasilnya endulitaa lembut sekali kayak pakai kentang plus donatnya ga begitu manis jadi bisa ditakar sendiri taburan gula halusnya sesuka hati😍 Yuk dicobain buat temen ngemil sore🥯(Sumber : Dapur Kumels)
-
Bomboloni / Donat isi selai Bomboloni / Donat isi selai
✏04 /11/2019 (W_44)Source : sobat dapur.sebenernya makanan ini udah lama bgt boming ya.Cuma saya yg baru sempet praktek🤭🤭Bomboloni ini menul,montok,ekonomis cocok bgt buat bakulan.🔴🔴 Tips & trik bomboloni versi saya :1. Pastikan ragi yg digunakan baru/ aktif.2. Gunakan air es supaya hasil lebih menul3. Uleni adonan sampai kalis elastis bagaimanapun caranya supaya hasil memuaskan😁🤭.4. Jangan over profing, saat di diamkan 30-1jam perhatikan juga ukuran adonan bila sudah mengembang 2x lipat bisa langsung digoreng. Waktu jangan jadikan acuan karna cuaca panas bisa mempengaruhi proses profing.5. Goreng donat dengan teknik 1x balik supaya tdk menyerap minyak.6. Tunggu dingin baru diberi gula halus.bila masih hangat/panas biasanya gula halus jadi basah.7. Selamat mencoba😊 jangan lupa kirim hasil recooknya ya.....Ikutin step by step supaya tdk gagal.Jangan komplain bila gagal karena merubah step & bahan sendiri.😊#Bomboloni#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_bekasi#Cookpad_paders#Cookpad#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#nHnCookResolusi19
-
Bomboloni (Donat Isi) Bomboloni (Donat Isi)
Tanpa kentang bisa empuk asal cara nguleni, nggiling dan nyetak betul
Ulfa Hikmayanti -
Donat Isi Selai / Bomboloni Donat Isi Selai / Bomboloni
Minggu 41 (10 November 2022)Hasil uji coba pertama resep ini. Masih belum sempurna bentuknya tapi enak rasanya ☺️ anak-anak sampai lahap 🤭https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5206171-donat-empuuk-isi-selaibomboloni?invite_token=iD347FFGRWtHofPZxGz2uvMN&shared_at=1604839535#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#PosbarSpesial#Berbag11Cerita#KadoUntukCookpad
-
-
Bomboloni (Donat empuk isi selai) Bomboloni (Donat empuk isi selai)
Tertantang untuk bisa buat bomboloni sendiri, karena suka dan pengen dapet banyak dengan harga miring. Dan mendapatkan resep dari Dapur Kumels.... Ini enak banget.. Siapapun bisa bikin... Yuk kita baking....
-
-
Bomboloni Donat Bomboloni Donat
Adonan diulen secara manual, filling nya saya buat dari tepung custard (pengganti kuning telur dan maizena).#PejuangGoldenApron2
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)