Udang Saus Mentega 💛

NiSyah 🍒
NiSyah 🍒 @dencisambal
🏡 Sumatera Utara 🌴

Bismillah..
#PejuangGoldenApron3

Assalamu'alaikum.. 🤗

Salah satu lauk simpel favorit hampir semua anak² (& orang dewasa juga).. 🥰
Kalo di resto² harganya lumayan lho ini.
Kalo bikin sendiri jauuhh lebih irit & Insya Allah lebih mantul!
Bumbu²nya juga simpel kok.
Cepat, anti ribet, tetap maknyuss!! 😚

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20-30 menit
3 porsi
  1. 250 grudang segar
  2. Secukupnyaminyak goreng
  3. 5 siungbawang putih, cincang
  4. 1 siungbawang bombay, rajang
  5. 2 sdmmentega/margarin
  6. Sekitar 100 ml air
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmsaus tomat
  9. 2 sdmsaus cabai
  10. 1 sdmkecap Inggris
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1 sdmkecap asin
  13. Sesuai seleragaram, gula, merica
  14. 1 sdmlarutan maizena
  15. 2 batangdaun bawang, rajang
  16. 1 sdtminyak wijen

Cara Membuat

20-30 menit
  1. 1

    Bersihkan udang, beri perasan jeruk nipis/lemon & sedikit garam. Panaskan minyak goreng, goreng udang sebentar saja (sekitar 1 menitan), angkat, tiriskan.

  2. 2

    Panaskan mentega/margarin. Tumis duo bawang hingga harum.

  3. 3

    Masukkan air, aneka saus & kecap, tumis sebentar (saus cabai/sambal bisa di skip ya). Tambahkan garam dll (awak pake lada hitam juga), tuang larutan maizena, aduk rata, tes rasa.

  4. 4

    Masukkan udang goreng-daun bawang & minyak wijen, aduk rata, tumis sebentar, angkat.

  5. 5

    Sajikan dgn nasi hangat. Super mantull!! 🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

NiSyah 🍒
NiSyah 🍒 @dencisambal
pada
🏡 Sumatera Utara 🌴
IG: @nisyah18👨‍👩‍👧‍👧 Just an ordinary housewife who loves to eat, cook & bake. 🍴🍳🍞🌻When Happiness is Homemade🌻🌸Rania~Yasmin'sKitchen🌸
Lebih banyak

Resep Serupa