Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 1/2 kgkentang
  3. 1/2 kgati ampela (iris kecil2)
  4. Bumbu halus
  5. 8 buahbawang merah
  6. 5 buahbawang putih
  7. 4 buahkemiri
  8. 1/2 onscabe merah besar
  9. Bumbu lain :
  10. 2 lembarsalam
  11. 1/2 sendok tehgaram
  12. 1/2 sendok tehlada hitam
  13. 10 gramgula pasir
  14. 6 grampenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kentang berbentuk dadu lalu goreng dengan api sedang sampai matang

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan kentang dan ati ampela (untuk resep pengolahan anti ampela ada d postingan sebelumnya ya)

  3. 3

    Aduk rata kentang dan ati ampela bersama bumbu lalu masukkan bumbu lain. Masak selama 5 menit lalu matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fira_food
Fira_food @fira_food
pada
Jawa Barat
Pemula yang sedang belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa