Bolu Kukus mekar tanpa soda

Eciin
Eciin @eciin
Ciasem-subang

Source resep : Mbak @Meyta sari terimakasih resep nya ya mbak 🙏

Setelah sekian abad GK pernah nulis resep di cookpad tercinta, kali ini bisa nulis resep lagi 🤗
Biasanya bolu kukus mekar indentik dengan soda, resep ini tidak menggunakan soda loh, BP(baking Powder) pun tidak. Hanya menggunakan sp. Tapi mekar nya syantik dan bolu nya lembut.

Bolu Kukus mekar tanpa soda

Source resep : Mbak @Meyta sari terimakasih resep nya ya mbak 🙏

Setelah sekian abad GK pernah nulis resep di cookpad tercinta, kali ini bisa nulis resep lagi 🤗
Biasanya bolu kukus mekar indentik dengan soda, resep ini tidak menggunakan soda loh, BP(baking Powder) pun tidak. Hanya menggunakan sp. Tapi mekar nya syantik dan bolu nya lembut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-/+ 30nenit
-/+ 20pcs
  1. 12 sendok makanterigu pro.sedang
  2. 10 sendok makangula pasir (bisa di kurangi, sesuai selera)
  3. 1/2 sdtsp
  4. 1/2 sdtvanili bubuk
  5. 1 butirtelur
  6. 100 mlair santan (saya menggunakan 65ml santan kara 35ml air)
  7. Secukupnyapewarna makanan(option)
  8. SecukupnyaMeises untuk taburan (option)

Cara Membuat

-/+ 30nenit
  1. 1

    Panaskan kukusan, jika menggunakan kukusan biasa. Jangan lupa tutupi tutupnya dengan kain serbet ya. Sambil memanaskan siapkan cetakan dan paper cup nya.

  2. 2

    Mix telur, gula pasir, sp dan vanilli bubuk hingga putih dan kental berjejak, matikan mixer

  3. 3

    Tambahkan terigu dan santan kedalam adonan. Mixer lagi menggunakan kecepatan tinggi hingga adonan rata. Matikan mixer

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 2, beri pewarna sesuai selera masing-masing. Dan tuang adonan ke dalam cetakan yg sudah di isi paper cup sampai penuh ya. Aku menggunakan warna pink. Dan atas nya beri taburan Meises secukupnya.

  5. 5

    Kukus selama 15menit menggunakan api besar. Jika sudah matang matikan kompor dan siapkan setelah dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eciin
Eciin @eciin
pada
Ciasem-subang
IRT biasa yang memiliki 2 anak. Dengan Hobi ngemil, penyuka Cake dan roti.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa