Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bonggolbrokoli ukuran kecil
  2. 1 onsJamur kancing
  3. 1 buahtofu
  4. 1 buahbawang bombay, iris
  5. 3 siungbawang putih cincang halus
  6. 1 bkssaus tiram
  7. Secukupnyakecap asin
  8. Secukupnyagaram, gula, penyedap
  9. Secukupnyatepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 brokoli, rendam dgn air garam kurang lebih 10 menit. Lalu cuci bersih jamur, iris.

  2. 2

    Goreng tofu yg telah dipotong2, angkat, tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang putih yg sudah dicincang halus hingga harum, kemudian masukan bawang bombay, tumis hingga agak layu.

  4. 4

    Masukkan brokoli, aduk rata, setelah 5 menit, masukkan jamur, beri sedikit air.

  5. 5

    Setelah brokoli dan jamur agak layu, beri larutan maizena, kemudian aduk rata. Tambahkan garam, gula, penyedap. Koreksi rasa. Setelah itu, masukkan tofu yg telah digoreng, aduk sebentar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rusda
Rusda @rusda18
pada
Jakarta Barat
masih belajar. semangatt 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa