Masak Kecap Tahu Ala Banjar

Ini resep warisan mama yang abis nikah paling sering dimasak kalo kerjaan kantor lg banyak2nya. Sup KW super yg juga super simpel, super cepat dan super ekonomis. Tanpa blender atau ulek, cuma model iris-iris doang. Resep kuahnya ini juga bisa jadi ide buat re-cook ikan goreng atau ayam goreng sisa yg jadinya lebih mantep dan seger karena berubah jadi masakan berkuah. Apalagi dimakan panas-panas terus lagi musim ujan begini, uuu manteepp 😋
#KulaEtamKaltim
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunityBorneo
#CookpadCommunityKaltim
#CookpadCommunityKukar
#CookpadCommunityTenggarong
Masak Kecap Tahu Ala Banjar
Ini resep warisan mama yang abis nikah paling sering dimasak kalo kerjaan kantor lg banyak2nya. Sup KW super yg juga super simpel, super cepat dan super ekonomis. Tanpa blender atau ulek, cuma model iris-iris doang. Resep kuahnya ini juga bisa jadi ide buat re-cook ikan goreng atau ayam goreng sisa yg jadinya lebih mantep dan seger karena berubah jadi masakan berkuah. Apalagi dimakan panas-panas terus lagi musim ujan begini, uuu manteepp 😋
#KulaEtamKaltim
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunityBorneo
#CookpadCommunityKaltim
#CookpadCommunityKukar
#CookpadCommunityTenggarong
Cara Membuat
- 1
Ucapkan bismillah. Kemudian, potong dan bersihkan semua sayuran. Potong sesuai selera. Sayuran optional ya bunda, bisa diganti dg yang disuka 👌
- 2
Panaskan sedikit mentega atau minyak, goreng bawa merah dan bawang putih sampai agak kecoklatan dan harum.
- 3
Tambahkan air ke wajan sebanyak yg dimau, ini jd kuahnya ya bunda. Kemudian masukkan rempah2 (cengkeh, pulaga, bunga lawang, kayu manis) yg sudah direndam dan digeprek biar makin mengeluarkan aroma. Masukkan juga daun bawang dan kecap banjar.
- 4
Setelah mendidih, masukkan sawi putih, tahu dan potongan tomat. Tambahkan garam, lada, kaldu dan pala bubuk sesuai selera, cek rasa. Masak sebentar kemudian matikan kompor.
- 5
Rebus wortel dan kentang di tempat berbeda. Mau digabung juga boleh ya bunda 😁
- 6
Sajikan dengan taburan bawang goreng. Difoto, saya tambahkan suwiran ayam kukus sisa masakan sebelumnya 😅 oya untuk versi lebih ekonomis, saya biasa mengganti tahu dengan telur yang di masukkan saat air mendidih, atau ikan goreng/ayam goreng sisa, dan tanpa sayur. Dijamin bakalan lebih wenak, serasa bikin masakan baru. Sup KW super tapi tetap punya ciri khas rasanya sendiri. Selamat menikmati! 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Maling Masak Tahu Kecap Maling Masak Tahu Kecap
Maling adalah daging babi olahan dalam kaleng yg biasanya sering diolah dengan cara digoreng dan dimasak dengan bahan2 lain nya dan inilah salah satu olahan kreasi dari Maling.silahkan dicoba ya..😉😉😉 Chanski Zhang -
Tahu Masak Kecap ala Rumahan Tahu Masak Kecap ala Rumahan
Menu makanan yg mudah & praktis u/ dimasak, tahu jadi salah satu bahan yg selalu jadi pilihan bahan masak andalan.Ada byk bgt cara mudah u/ masak tahu jadi makanan lezat, salah satunya resep Tahu Kecap ala rumahan ini.Resep Tahu Masak Kecap ga cuma mudah dibuat tp jg pake bahan2 yg cukup sederhana & waktu masak yg singkat smpe bs jadi pilihan buat aq yg lg buru2 masak.Meski simple, resep Tahu Kecap ini bs jd pilihan lezat u/ nemenin sepiring nasi hangat pas makan siang & makan malam / dimakan u/ sarapan pake bubur.Yuk, simak resep & cara masak Tahu Kecap ala rumahan yg mudah & praktis ini. Sekalian meramaikan tantangan semarak minggu ini dr mb @indah_kurniasari#KreasiSerbaTahu#Semarak_KreasiSerbaTahu#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Depok Siti Khumairah Aisyah -
Sate Tahu Bakar Kecap Sate Tahu Bakar Kecap
Awal kenal dan makan sate tahu beberapa tahun yg lalu waktu mudik lebaran ke Tulungagung, suami cerita kalau ini adalah jajanan waktu kecilnya, alhasil setiap pulang kampung selalu dirindukan.Pernah dulu kita cari sampai ke pasar pasar traditional, juga cari di depan sekolah sekolah SD di Tulungagung krna yg biasa keliling di depan rumah lagi nggak jual.Alhamdulillah dapet di pasar senggol waktu itu, cukup unik karna di Surabaya ga pernah nemuin jajanan ini.🍢Seperti sate pada umumnya dibakar dengan arang, bedanya ditusuknya pendek² separuh panjang tusuk sate pada umumnya.🍢Untuk rasanya sederhana sekali cilok isi didalam tahunya pun hambar, jadi rasa bener bener dari kecap manis dan bumbu kacang(saus cocolan)nya saja.Dengan bumbu oles dari resep 'ikan bakar kecap' mbk @recinta wah rasa sate tahunya jadi jajanan ISTIMEWA lebih tasty, kaya rasa loh 🤤.Untuk ketumbar, daun jeruk, gulamerah saya skip mbk, Terimakasih ya mbk uwenak 😍Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16215797dengan modifikasi🗓️#Week15#CoboyPokcoyDikecapin_Regina#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#DikecapinAja#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Iftitah Kurniasari -
Udang Tahu Masak Kecap Udang Tahu Masak Kecap
Udang Tahu Masak Kecap adalah salah satu masakan favorit di keluarga saya.. Selain rasanya enak, proses memasaknyapun terbilang cukup cepat.. Bunda Dinda -
Kentang Tahu Kecap Kentang Tahu Kecap
Masakan yang paling simple, bisa dibilang ini tumis yaa 😄 karena berasa cepat sekali masaknya apalagi makannya😄#kentangtahukecap#tumis#dapoerezeki#Cookpadcommunity_Bandung#berburucelemekemas#resolusi2019 Dapoerezekicooking ✅ -
Tahu Kecap ala Nasi Jamblang Tahu Kecap ala Nasi Jamblang
Krn suamiku orang cirebon, dia demen banget semua masakan cirebon. Nah ini salah 1 nya.. Tahu Kecap yg selalu ada di tempat nasi jamblang.. Stefanie Intan -
Sate Tahu Bakar Kecap Sate Tahu Bakar Kecap
Assalamualaikum cookpadersBeberapa hari setelah lebaran anak anak masih belum terlalu banyak makan nasi. Kadang makan berat cuma sehari sekali. Lebih ke ngemil. Mungkin perut belum terlalu menyesuaikan ke makanan berat setelah puasa.Bebikin Tahu Bakar buat cemilan pakai bumbu kecap yang pastinya selalu ada di dapur. Bumbunya simple aja tinggal aduk aduk, oles dan bakar.Siap jadi menu alternatif buat keluarga#PekanPosbar#Dikecapinaja#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#Week15 Novi Oppie Indriana -
Tahu Masak Kecap Tahu Masak Kecap
Kalo lagi kumat males masaknya, bisa coba resep ini. Bikinnya cepet, bahannya juga nggak ribet. Bisa juga di modif tahu dengan bahan lain (mislanya telur atau ayam) acchiasri_foodslab -
Tumis Kerang Tahu Masak Kecap Tumis Kerang Tahu Masak Kecap
Berbicara tentang kecap , kadang ada beberapa org yg tidak bisa makan tanpa ada nya kecap , setiap makan harus ada kecap .Kedengarannya memang sangat sederhana, namun ketika di olah nikmatnya luar biasa .Memang kecap memiliki rasa yg sangat enak dan nikmat jika di campurkan dgn makanan.Nah ,supaya tidak bosan dgn masakan kecap yg di olah itu itu saja , sy membuat masakan bahan kerang kupas dara di kombinasikan dgn tahu di bumbu kecap .Resep ini terinspirasi dari Youtube "Erin Gemini "Perpaduan dari saos tiram di tambah kecap manis dan ketumbar bubuk menjadikan kerang ini makin sedap .Hmmmm sangat lezaat dan menggugah selera makan loh 🤗🤗.Adapun tips memasak kerang supaya kerang tidak keras / alot saat di makan yaitu jgn memasak kerang terlalu lama , hanya sekitar 1 - 1,5 menit saja .#ColamMatos#Matos_OlahanSerbaKecap#Matos_DikecapinAja#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#Dikecapinaja Nining -
Ceker Tahu Masak Kecap Ceker Tahu Masak Kecap
Ada sisa ceker sm tahu, mles bikin 2x msakan..jd campurr aja.. :-D...#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_sumedang#olahanceker Susanti Maris -
Kentang Tahu Kecap Kentang Tahu Kecap
Biasa kalau udah sampai sakit perut makan pedas terus, baru lah berhenti makan pedas.. terus masak yang bener2 gak pakai pedas, kalau gak sayur2an bening biasanya yang pakai kecap hehe, yuk cuss bikin masakan simpel ini#PejuangGoldenApron3 Desi Herliana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar