Double Chocolate Layer Cake

Novaliasugiarti
Novaliasugiarti @novaliasugiarti
Malang

1 cup = 240 ml
Pecinta coklat dan yg seneng bikin cake tanpa telur, tanpa ribet, tanpa mixer, bisa coba resep ini 😊

Double Chocolate Layer Cake

1 cup = 240 ml
Pecinta coklat dan yg seneng bikin cake tanpa telur, tanpa ribet, tanpa mixer, bisa coba resep ini 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

loyang D18 cm
  1. Bahan Cake
  2. 1 1/2 cuptepung terigu
  3. 3/4 cupgula pasir
  4. 1/4 cupcoklat bubuk
  5. 1/4 sdtvanili bubuk
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1 sdtbaking soda
  8. 1 sdmcuka putih
  9. 1 cupseduhan kopi
  10. 1/3 cupminyak sayur
  11. Bahan Selai
  12. 4 sdmtepung terigu
  13. 4 sdmatau lebih coklat bubuk (sesuai selera)
  14. 10 sdmSKM coklat
  15. 400 mlair matang
  16. 4 sdmmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kering, yaitu : tepung terigu, gula pasir, coklat bubuk, vanili bubuk, garam, baking soda, aduk rata

  2. 2

    Tambahkan cuka putih, minyak sayur, air seduhan kopi (saya pke kopi hitam, disaring dgn suhu tidak panas). Aduk pelan aja smpe homogen, jgn overmix. Btw foto baskomnya jd warna pink ini bkn ganti wadah ya, sy bkin 2 baskom sekaligus

  3. 3

    Tuang adonan kedalam loyang 18cm yg sudah dilapis baking paper dan dioles margarin. Atau bs jg pke 16cm klo mau cake yg lbh tinggi. Pastikan oven sudah panas saat memasukkan loyang. Oven hingga matang, tes tusuk. Saya pke api sedang 30 menitan

  4. 4

    Membuat selai: campur semua bahan, kecuali margarin. Aduk rata, lalu masak diatas api kecil, segera aduk dan aduk terus agar tidak gosong dan menggumpal, hingga meletup2 dan kental, baru masukkan margarin, aduk lagi hingga rata. Selai siap digunakan

  5. 5

    Penyelesaian: potong cake yg sudah benar2 dingin menjadi 2 bagian, beri selai, tutup dengan cake lagi, lalu tutup seluruh permukaan dengan selai, siap dinikmati. Klo saya lbh suka simpan dalam kulkas dulu sampe selainya set, cakenya jd padat tp tetep moist😍

  6. 6

    Tips : Kalau mau hasil cake yg lebih bagus, bagian atas cake yg mengembang boleh dipotong/ dibuang sebelum dihias sehingga permukaan cake menjadi datar dan lebih rapi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novaliasugiarti
Novaliasugiarti @novaliasugiarti
pada
Malang
suka masak tp ga mau ribet 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar (2)

Lylla
Lylla @Sachylla
Cuka putih itu apa??apa cuka untuk campuran makanan klo kita makan bakso or untuk bikin asinan?klo G ada,apa yg bisa dipke untuk penggantinya?
Thanks.....

Resep Serupa