Klepon Isi Gula Merah

Selly Hartati
Selly Hartati @shallyarta

Pengen bikin jajanan tradisional karna papah dan mamah suka sekali yang namanya kue klepon dan akhirnya jadi dan langsung habis hhi

Klepon Isi Gula Merah

Pengen bikin jajanan tradisional karna papah dan mamah suka sekali yang namanya kue klepon dan akhirnya jadi dan langsung habis hhi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 250 gramtepung ketan (saya pakai merk rosebrand)
  2. 50 gramtepung beras (saya pakai merk rosebrand)
  3. secukupnyaair+pasta pandan (sampai adonan bisa d ulung)
  4. Secukupnyakelapa parut (sudah dikukus 20 menit dan diberi garam sedikit)
  5. SecukupnyaGula Merah (yang sudah disisir halus)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan wadah kemudian tuangkan dan campur bahan tepung ketan dan tepung beras.

  2. 2

    Masukan air yang sudah dicampur pasta pandan kedalam wadah yang berisi tepung beras dan ketan. Aduk sampai adonan kalis dan bisa d bentuk.

  3. 3

    Setelah adonan tercampur rata dan bisa dbentuk. Ambil gula merah yang sudah disisir sesuai selera,kemudian bentuk bulat dan masukan kedalam panci air yang sudab mendidih.

  4. 4

    Apabila klepon sudah mengapung d atas air tandanya sudah matang. Angkat lalu gulungkan ke dalam parutan kelapa yang sudah dikukus dan diberi garam sedikit.

  5. 5

    Dan klepon pun sudah jadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Selly Hartati
Selly Hartati @shallyarta
pada

Komentar

Resep Serupa