Kulit kentang dan kulit wortel biasanya jadi sampah dapur untuk masuk lubang biopori depan rumah agar tanah subur atau kumpulkan di ikatan warga untuk diolah jadi pupuk tanaman dan warga dapat ambil gratis. Beberapa kali pernah juga masak kentang tanpa di kupas kulitnya (resep di lampirkan). Tapi penasaran pengen coba bikin kulit kentang goreng tepung seperti pernah makan jadul di resto. Kebetulan saya mau tumis kentang dan wortel buat melengkapi masakan steak lada hitam. Jadi kusisihkan kulit kentang dicampur tepung trus digoreng, pilih cara simple aja. Lebih enak mana ya dengan kentang yang tidak dikupas? Ini enak juga dicomotin terus jadi abis dalam sekejap. Konon kulit-kulit sayuran ini diinfokan banyak vitaminnya.#GA_TheNextLevel#Masaksetiapbagian#ResepGiacinta

17.07.20 Mg VIIAneka olahan wortel sangat beragam selain di bikin jus, cake dan utk bahan pelengkap tumisan dan sup, kali ini saya akan buat olahan wortel yg di campur dgn tepung²an, sajian ini bisa utk cemal cemil , cocok juga di makan bersama nasi sebagai lauk , hayuuk silahkan di cocol eehh keliru di coba maksutnyaah🤣#CABEKU#diWORTELan#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity

Makan ayam nggak doyan kulitnya ,daripada dibuang ,mending buat camilan aja

Dipilih² isian kulkas karna waktu mepet yang tak Terduga ,karna banyak nya urusan ,sampai lupa udah hari Minggu terakhir .#UmbiTinggiGizi#Kombes_UmbiTinggiGizi#CookpadCommunity_Bekasi

Kalo lihat kulit kentang dan kulit wortel tuh bawaannya pengen disimpen aja. Sayang kalau dibuang. Bikin pupuk juga gak telaten, yawdah lah dibikin keripik aja. Kali-kali aja enak. Eh, beneran enak dong ternyata 🤤

Wortel ini rasanya manis... g sengir..kriuk klo dimakan.. dicocol sambal juga enak...dimakan pake nasi juga bisa...pokoknya olahan wortel ini bikin kita g berhenti ngunyah wkwkwk...sesuai dengan tema #cabeku... tentang wortel ...saya mencoba mengolah wortel menjadi makanan yang masakannya praktis dan g ribet#CABEKU#diWORTELan#cookpadcommunity_surabaya#PutriChristian#cookpadcommunity_sidoarjo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2

Biasa nya kalau bikin sup ayam selalu ada kentang 🥔 dan wortel 🥕. Nah kali ini kita manfaatkan kulitnya biar ga terbuang sia-sia , bisa dicemilin lagi.

Baby F sempet GTM, susah banget mau nyuap2 makan. Sukanya cuma bakwan dan bakmi. Tapi kmrn sempet dikasi brokoli goreng tepung suka banget. Akhirnya keluar ide biar dia ttp dpt karbo dan prohe. Alhamdulillah baby F habis banyak 😍

Kamis, 20 Agustus 2020Kulit kentang jangan dibuang yaa.. digoreng enak lho..Kentang nya buat perkedel sama stik..Source: Olin#PejuangGoldenApron3#week12#MasakSetiapBagian

Kamis, 11 Mei 2023BismillahMasih dibantuin duo asisten cantikku didapur, karena masih pada libur sekolah, sasaran mereka adalah kulit Kentang & wortel, buangan dari buat sop ayam siang kemarineitsss ga beneran buangan kok.. sebelum dikupas kulitnya, semuanya sudah di'siap'kan, dibuat sebersih2nya, kalau saya pake sikat kawat (yg biasa buat bersihin panci), jadi hasil bersihnya maksimal, bersih kinclong, kotoran dikulit kentang & wortel lepas...Selama proses foto, udah dicomot2 aja sama cila, waduh tau gitu buat setengah kilo kita dek 😊 lumayan jadi cemilan ngedrakor sore kemarin 🤗#kulitbuahsayur #masaksetiapbagian #masakbarenganak#Wongkito_NgolahKulitBuahSayur#Cookpadcommunity_palembangHave a great day 😘

Waktu belanja ditukang sayur wortel sama kentangnya cuma ada yg kecil², padahal mau bikin kripik dari kulit kentang tapi apa daya yg ada cuma segitu😆 Meskipun bgitu tetap usaha dong biar rasanya tetap enak dan anak suka dan taraaaa hasilnya renyah seperti bawang goreng cocok dimakan sama nasi hangat, anak saya suka ternyata😁. Nanti selanjutnya buat lagi deh dari kentang yg ukuran lebih besar. Selamat mencoba 😇#MasakSetiapBagian

Masakan anti mainstream nih. Mungkin judulnya aneh bagi sebagian orang. Tapi aslinya ini enak ko dimakan. Terinspirasi dari article yang saya baca di mbah google, yang menerangkan bahwa ternyata kandungan gizi kulit kentang itu bagus, bahkan lebih tinggi dari dagingnya. Misalnya untuk serat, jika dalam 1 buah kentang itu dagingnya mengandung 1 gr serat, ternyata kulitnya mengandung 5 gr serat, asam folat jika dalam daging kentang mengandung 5,5 mkg, kulitnya mengandung 12,8 mkg, dst.. searching aja deh selengkapnya.. banyak yang bahas ko. Amazing lah pokoknya, hehe..Nah dalam resep ini, saya coba buat cemilan dari kulit kentang ini.Selain karena inpirasi dari article, kebetulan sebelumnya saya masak juga stik kentang, ada kulitnya kaan.. jadi cocok kalo buat makanan ini. Kebetulan juga ada resto yang jual, dibandrol 14,5K seporsi, padahal biasanya kita buang nih kulit.. dirasa2, dicoba bikin deh..Oh ya dalam bahannya, ada bahan yang namanya halawa, ini adalah sejenis penguat rasa alami yang halal dan sehat. Rasanya sudah cukup asin, jadi tidak perlu ditambah garam. yuk marii..#rabubaru#cookpadcommunity#dapurelva