Kue Talam Labu Kuning
Sebenarnya udah lama pingin buat Kue Talam Labu Kuning, tapi baru kesampaian eksekusi. Para pecinta labu kuning harus coba kudapan yang satu ini....leezzzzaaaatto 😋
Kue Talam Labu Kuning
Sebenarnya udah lama pingin buat Kue Talam Labu Kuning, tapi baru kesampaian eksekusi. Para pecinta labu kuning harus coba kudapan yang satu ini....leezzzzaaaatto 😋
Cara Membuat
- 1
Pertama rebus kurleb 600 ml perasan santan kelapa (300 ml untuk lapisan kuning dan 250 untuk lapisan putih) beri 2 ikat daun pandan dan garam secukupnya. Rebus jangan sampai mendidih kira2 keluar 2 atau 3 gelembung lalu matikan, hal ini dilakukan agar santan kanil tidak pecah dan mudah mengambil kanilnya di bagian atas. Santan harus direbus dulu agar kue tidak mudah basi, karena makanan yang bersantan lebih cenderung mudah basi. Selain itu juga lebih mudah untuk mengambil kanilnya.
- 2
Campur semua bahan-bahan untuk bagian bawah (bagian kuning), blender hingga halus.
- 3
Olesi tipis-tipis cetakan dengan minyak goreng, tuang adonan kuning hingga tinggi 3/4 cetakan.
- 4
Kukus adonan +- 15 menit dengan api sedang, jangan lupa panaskan dulu kukusan sebelum mengukus dan tutup kukusan bungkus dengan serbet agar air tdk menetes
- 5
Campur semua bahan-bahan bagian atas (bagian putih) hingga rata dan tidak bergerindil. Lalu tuang ke atas adonan kuning jika adonan kuning sudah mulai mengeras (matang). Kukus lagi +- 7 menit.
- 6
Tunggu hangat atau dingin, keluarkan kue talam dari cetakan, lalu hias dengan daun pandan
- 7
Siap disajikan
Resep Serupa
-
Kue Talam Labu Kuning Kue Talam Labu Kuning
Saya baru kenal sama talam labu ini waktu masih kuliah, pulang kuliah pengen beli cemilan tp yg manis.. Saya coba2 beli talam labu kuning, eehh.. trnyata suka, rasanya manis gurih.. Seminggu bisa beli 3x kue talam.. 😁.. Daan baru kesampaian bikin kuenya sendiri sekarang.. Bertepatan dengan #WeekendChallenge#berLABUpadamu
-
Kue Talam Labu Kuning Kue Talam Labu Kuning
Nyobain lagi bikin kue talam.. Kali ini sy mencoba membuat kue talam ini dari resepnya mba @lini.. Makasih mba..Source :lini#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_Tangerang#Cookpaders
-
Kue Talam Labu Kuning Kue Talam Labu Kuning
Source : LiniKue talam ini bentuk imut lucu & cantik. Makasih cie Lini atas resepnya pertama x bikin langsung berhasil... #TiketMasukGoldenApron3
-
Kue Talam Labu Kuning Kue Talam Labu Kuning
Resep : @dapurdien_3011Masyaa allah Masyaa allahIni beneran enaaaaaaak pake banget.Saya sebener nya kurang suka dengan aneka kue serba talam talam gtu.Soal nya pernah trauma..jadi dulu pernah ikut acara pengajian.Suguhan kue salah satu nya yaaa kue talam ini.Namun waktu itu talam nya talam pandan.Itu pertama makan kue talam.Dan rasa nya aneh banget.naah dari situ sampe bertahun tahun engga pernah mau lagi makan atau beli kue talam.Namun belakangan ini banyak sekali request dari pelanggan aneka kue talam.Sungguh sangat tertantang bukan.Akhir nya saya memberanikan diri untuk nrima orderan.Scroll²di cookpad nemu lah resep nya mba @dapurdien_3011 .Dari pertama lihat resep nya.sudah yakin aja.karena mba dien itu salah satu author cp favorit saya.resep²nya sangat menginspirasi dari menu bakulan hingga menu harian.Jadi sudah tidak diragukan lagi yaaa.Membulatkan tekat untuk bikin kue talam ini.Dan kesan pertama pas udah nyobain kue ini masyaa allah enaaaak banget... saya sampe terharuuuuuuu#Cookpadcommunity_Bogor#GenerasiAprontis
-
Kue Talam Labu Kuning Kue Talam Labu Kuning
Source recipe : @NurulHidayahUdah dari purnama kapan pengen bikin kue talam labu kuning, akhirnya sekarang kesampaian. Pas betul tadi di pasar lihat labu kuning, kok pengin beli ya. Eh grup tele ngadain games utk cooksnap resepnya mbak Nurul..pucuk dicinta ulam tiba...Makin semangat dong... Ternyata mudah ya buatnya. Dan terlaksana rencanaku membawa kue manis gurih kenyal ini ke acara pengajian rutinku bersama-sama teman. Laris manis ludess.#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#GBA_KelasMasakanNusantara#Bakerpad_glutenfree
-
Kue Talam Labu Kuning Kue Talam Labu Kuning
Kue talam labu kuning, salah satu kue favorit keluargaku. Rasanya yang enak, manis, legit dan gurih membuatku ingin makan melulu.Teksturnya yang kenyal dan empuk juga tidak membuat bosan. Oleh sebab itu, satu keluarga suka sama jajanan tradisional ini.Bahan yang dibutuhkan sederhana dan cara membuatnya pun tidaklah sulit.YT: Resep Nurul HidayahFB: Resep Nurul HidayahWeb: www.nurulh1dayah.com#PejuangGoldenBatikApron#Mingguketigapuluhtujuh#ChooseToCook#PilihMasak#GBAPilihMasak#Cokpadcommunity_Gresik#Cookpadcommunity_Surabaya
-
Kue Talam Labu Kuning Kue Talam Labu Kuning
Dapat buah tangan dari tetangga yang baru pulang dari kampung halamannya, yess.. Labu kuning. Bingung mau diapain, karena dirumah keluarga kurang suka dengan buah yang satu ini. Dar pada dianggurin dan jadinya mubazir, punya ide dibuat kue talam. Hasilnya..., alhamdulillah setelah dieksekusi, ga da yang tanya apalagi komplain..
-
Kue Talam Labu Kuning Kue Talam Labu Kuning
Dpt tantangan dari Cookpad buat menu hidangan dgn labu😊...krn biasanya kue talam identik dgn bahan Ubi...jd coba buat dgn labu kuning..ternyata hasilnya enak dan legit..Dalam situasi pandemi Covid ini, sangat penting bagi kita utk meningkatkan imun Tubuh Kita...utk itu saya memilih labu kuning utk menu challenge Kali ini..Krn kandungan beta karoten pada labu kuning berguna bagi kesehatan mata, kulit dan jg sbg antioksidan...Coba buat yuukkk...😊#WeekendChallenge#berLABUpadamu
-
Kue Talam Labu Kuning Kue Talam Labu Kuning
Nah pas di abang sayur lihat ada labu kuning jadi ingat deh pesannya mamah Cookpad. Dan ikutan juga dong berkreasi di #weekendchallenge dengan #berLabupadamu jadilah kue talam labu kuning ini..#PejuangGoldenApron3#Minggu_16#Weekendchallenge#berLabupadamu
-
Kue Talam Labu Kuning(waloh) Kue Talam Labu Kuning(waloh)
Source : liniAlhamdulillah masih punya labu kuning bisa lanjut d olah lagi deh. Kali ini labu kuning di olah menjadi kue talam, buat nya cepat dan mudah.
-
Kue Talam Labu Kuning Kue Talam Labu Kuning
Kue talam versi di mangkok wkwk krn gapunya cetakannya kita manfaatkan yg ada. Tetep oke hasilnya👌🏻👌🏻
-
Kue Talam Labu Kuning Kue Talam Labu Kuning
Masih edisi menghabiskan labu kuning segede ember pemberian tetangga. Resep dari Mama Suka....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)