Pulchne pampuchy z dyni na parze

Posmakuj ze mną
Posmakuj ze mną @cook_26903210
Szczecin

Pora na dynię się zaczęła. Można z niej wykonać bardzo dużo dań. Ja dzisiaj skuszę się na pampuchy z dodatkiem dyni. Przepyszne, miękkie. Z dodatkiem masełka na górze lub miodu. Kompozycja idealna #dynia

Pulchne pampuchy z dyni na parze

10 kucharzy planuje to przygotować

Pora na dynię się zaczęła. Można z niej wykonać bardzo dużo dań. Ja dzisiaj skuszę się na pampuchy z dodatkiem dyni. Przepyszne, miękkie. Z dodatkiem masełka na górze lub miodu. Kompozycja idealna #dynia

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

2 godziny
5 porcji
  1. 70 gramdyni
  2. 1 łyżeczkadrożdży w proszku
  3. 35 głyżeczka cukru
  4. 45 gcieplego mleka
  5. 190 gmaki
  6. pół łyżeczki proszku do pieczenia
  7. 15 gmasła
  8. foremki do muffinek

Przygotowanie

2 godziny
  1. 1

    1. Dynie kroimy w kostkę i kładziemy do parowaru na kilka minut - aż będzie miękka.
    2. Podczas gdy dynia się robi do gorącego mleka dodajemy 1 łyżeczkę cukru oraz 1 łyżeczkę droższy w proszku. Przykrywamy ścierką i odkładamy na 10-15 min.
    3. Do miski przesiewamy 190g maki, dodajemy 30 gram cukru, pół łyżeczki proszku do pieczenia i mieszamy. Po wymieszaniu dodajemy nasza dynie oraz masło i wszystkie składniki ze sobą łączymy.

  2. 2

    Nasze ciasto przekładamy do miski, przykrywamy folia spożywczą i odstawiamy na 1 godzinę.

  3. 3

    Po godzinie ciasto wykładamy z miski, rolujemy na desce aby bylo podłużne. Dzielimy na 3 kawałki. Pierwsza powstałą kulke ponownie rolujemy aby była bardziej podłużna i tniemy na 5 kawałków.

  4. 4

    Azdy mniejszy kawałek rozwalkowujemy i kładziemy je jedno na drugie.

  5. 5

    Powstałą róże przecinamy na pół - wtedy wyjdą nam dwie różyczki i rozkładamy listki.

  6. 6

    Nasze gotowe róże układamy na foremkach do muffinek i przekładamy do parowaru. W parowarze powinny być ok 12 minut. Na dwie minuty przed najlepiej parowar wyłączyć i odchylić troszkę pokrywkę.

  7. 7

    Mi najlepiej smakują z miodem :) Smacznego,

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Posmakuj ze mną
Posmakuj ze mną @cook_26903210
Szczecin

Komentarze

Podobne przepisy