Pepes tahu kemangi

Bagikan Cooksnap pertama
Novia Dewi
Novia Dewi @IbuRaziq0330
Jawa Barat
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
3 orang
  1. 5 pcstahu putih
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 6 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 6 buahcabai rawit
  6. 4 buahcabai merah keriting
  7. 3 buahkemiri
  8. Lengkuas
  9. Garam
  10. Gula
  11. Daun bawang
  12. 2 ikatkemangi
  13. Daun pisang

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Kupas dan cuci daun bawang, kemangi dan bumbu. Kemudian uleg bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah keriting, kemiri, lengkuas, garam dan gula.

  2. 2

    Haluskan tahu dengan garpu, kemudian tambahkan irisan daun bawang, kemangi dan telur. Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Kemudian aduk2 sampai semua tercampur.

  3. 3

    Sebelum digunakan untuk memincuk, bersihkan daun pisang terlebih dahulu yah. Baru setelah itu dipakai buat memincuk pepes tahu.

  4. 4

    Kukus adonan pepes tahu sampai kurang lebih 30 menitan. Jika sudah matang, angkat lalu sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar (4)

Ditulis oleh

Novia Dewi
Novia Dewi @IbuRaziq0330
pada
Jawa Barat
Ibu Satu Anak yang masih perlu banyak belajar.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Nasi Goreng Kambing Fitria Retno Sari
  2. Bakso kuah Nana_maulida
  3. Nasi goreng udang Fitria Retno Sari
  4. Bubur singkong gula jawa Ayu13
  5. Tumis Udang Saos Tiram Fitria Retno Sari
  1. Prol Tape Keju Kismis Cicilia Yustina Salamony
  2. Goldfish Fat Sauce (Murni Lemak ikan Mas) April_Umi HannaHani
  3. English Fruit Cake Cicilia Yustina Salamony
  4. Avo Cheese with Coconut Milk Vla (Alpukat Kuah Santan) Clara Rusdiana Canoy