Sayur Sop Rumahan Sederhana

Dian Sofia A
Dian Sofia A @diansofiaa

Punya cookpad udah lama. Habis masak sop ini suami usul supaya saya juga nulis di cookpad biar resep terdokumentasi dan bisa direcook orang juga.

Okay, ini perdana nulis resep di cookpad. Semoga istiqomah. Hihi

Sayur Sop Rumahan Sederhana

Punya cookpad udah lama. Habis masak sop ini suami usul supaya saya juga nulis di cookpad biar resep terdokumentasi dan bisa direcook orang juga.

Okay, ini perdana nulis resep di cookpad. Semoga istiqomah. Hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 4 buahkepala ayam
  2. 2 buahwortel
  3. 3 buahkentang
  4. sesuai seleraJamur tiram
  5. Daun bawang+seledri
  6. sesuai seleraKembang kol
  7. Bawang goreng
  8. 1500 mlair
  9. Bumbu halus
  10. 5 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah
  12. 2 butirkemiri
  13. 1 sdmgaram
  14. 1 sdtmerica bulet (boleh pakai bubuk)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus kepala ayam beserta air sampai mendidih. Setelah mendidih, buang buih" yang mengambang (kotoran).

  2. 2

    Tumis bumbu halus di atas minyak (saya pakai tallow). Setelah harum, masukkan ke panci bersama rebusan ayam

  3. 3

    Masukkan kentang dan wortel. Setelah agak empuk, masukkan irisan seledri, jamur, dan kembang kol.

  4. 4

    Koreksi rasa. Tambahkan garam+lada kalau kurang mantap.

  5. 5

    Setelah matang, taburkan irisan daun bawang dan bawang goreng. Lalu aduk", sop siap disajikan. Bisa dimakan mulai bayi MPASI sampai kakek nenek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Sofia A
Dian Sofia A @diansofiaa
pada
Ibu rumah tangga yang senang belajar masak. Sebab kesehatan keluarga bergantung pada tangan koki yang di rumah.Bila sehat masakannnya, sehat pula anggota keluarga yang makan masakannya. Bila memikat masakannya, maka anggota keluarga tak perlu mencari makanan di luar yang belum tentu sehat menunya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa