Manisan Kolang Kaling (resep mama saya❤️)

Ka Pawon by Elysnawati
Ka Pawon by Elysnawati @elysnawati_
Depok, Indonesia

kl lebaran Emmi (mama) aku pasti bikin manisan kolang kaling, sesekali dirumah pun sekarang kl lagi kangen, suka buat ini dengan cara yang suka dibuat sama emmi, memang agak makan waktu, karena ada stepnya, tapi tetep aku ikutin biar terasa makan manisan kolang Kaling buatan Emmi ❤️

Untuk Syrup rasanya boleh sesuaikan dengan selera ya, bahkan bisa diganti fanta

#CookpadCommunity_Depok
#CookoadCommunity
#Cookpad_id

Manisan Kolang Kaling (resep mama saya❤️)

kl lebaran Emmi (mama) aku pasti bikin manisan kolang kaling, sesekali dirumah pun sekarang kl lagi kangen, suka buat ini dengan cara yang suka dibuat sama emmi, memang agak makan waktu, karena ada stepnya, tapi tetep aku ikutin biar terasa makan manisan kolang Kaling buatan Emmi ❤️

Untuk Syrup rasanya boleh sesuaikan dengan selera ya, bahkan bisa diganti fanta

#CookpadCommunity_Depok
#CookoadCommunity
#Cookpad_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkolang kaling
  2. secukupnyaAir beras
  3. secukupnyaAir
  4. 100 grgula pasir (boleh tambah kl ingin lebih manis)
  5. 200 mlsyrup (saya marjan coco pandan)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kolang kaling Oktober tgl 21

  2. 2

    Siapakan air beras, masukan kolang kaling dan rendam, saya 7 jam

  3. 3

    Cuci bersih kembali kolang kaling, kemudian tiriskan

  4. 4

    Panaskan air sampai mendidih, rebus kolang kaling, saya 20 menit, angkat dan tiriskan, diamkan sampai dingin ya

  5. 5

    Setelah dingin (21 okt, jam 4 sore) saya masukan gula dan Syrup, aduk dan rendam biarkan sampai malam

  6. 6

    Step 1: 21 okt malam jam 8 saya tiriskan kolang kaling, kemudian didihkan air rendamannya, dan dinginkan kembali, setelah dingin masukan lagi air rendaman ke kolang kaling, rendam sampai pagi

  7. 7

    Step 2: 22 Oktoberr pagi saya ulangi proses seperti semalam, tiriskan kolang kaling, panaskan air rendaman, dinginkan air rendaman, dan masukan kembali air rendaman ke kolang kaling sampai sore

  8. 8

    Step 3; 22 Oktober malam hari nii jam 8 🤭 langkah sama ya, tiriskan, didihkan air gulanya, udah dingin rendam kembali, disini air gula sudah berkurang banyak dan sekarang masukan kulkas, siap dinikmati esok hari 🤗❤️

  9. 9

    Foto diambil hari ini 23 Oktober siang jam 10, kolang kaling siap dinikmati ❤️

  10. 10

    Ko banyak banget seh, ribet yaa, kalo kata mama saya, kolang kaling lebih awet dan tahan lama dengan metode ini, ya mungkin karena dulu blm ada kulkas ya, manisan langsung simpan toples gitu, nah mungkin ini caranya agar awet disimpan di toples pada waktu ituh 🤗😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ka Pawon by Elysnawati
pada
Depok, Indonesia
ga hoby masak tapi harus masak 👩‍🍳🤪✌️ig: @elysnawati_ig: @kapawon.byelysnawatifb: elysnawati chanethauPages fb: Ka Pawon @elysnawatichanethauSestyc : elysnawati_
Lebih banyak

Komentar (8)

ida susana
ida susana @cook_16278546
Mba nanya jumlah air rendaman sirup dan gula brp ml ya.. Krn air rendamannya dipake berkali kali (4 kali). Tksih

Resep Serupa