Mango Sagoo

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Mango Sago terdiri dari beberapa lapisan yang terdiri dari puree mangga, sagu mutiara, dan potongan buah mangga.
Mumpung lagi musim mangga, yuk ahhh kita buat dessert ini.
Susu cair boleh ganti dg santan, sesuai selera aja ya.
Source: @NuningPutri_chef dg modifikasi

#olahanbuahlingga #sagoolingga
#Mangosagoo
#gowesbecak_kelilingjakarta
#Cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 2 buahmangga arum manis matang
  2. 100 gramSagu mutiara
  3. 1 lembardaun pandan
  4. 600 mlsusu uht
  5. 75 gramgula pasir (sesuai selera)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus sagu mutiara dan daun pandan selama kurang lebih 30-40 menit hingga empuk. Angkat dan dinginkan.

  2. 2

    Setelah agak dingin campurkan sagu mutiara dengan susu cair dan gula pasir, aduk rata, lalu sisihkan

  3. 3

    Blender mangga dengan kecepatan tinggi hingga halus. Jangan menambahkan air terlalu banyak agar tekstur puree tetap kental dan padat. Selain itu juga untuk menjaga rasa mangga tetap asli dan konsisten.

  4. 4

    Masukkan puree mangga ke dalam gelas sekitar seperempat tinggi gelas
    Masukkan sagu mutiara di atasnya.
    Tambahkan mangga yang telah dipotong dadu. Dinginkan dalam kulkas dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sit Yt:Frielingga Sit
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa