التمر المعمر والاحتفال بالمولد النبوى

Sara Ahmed
Sara Ahmed @cook_25529828

المولد النبوى بالنسبالى كان عبارة عن ان جدتى تاخدنى معاها ونروح شادر كبير ماليان حلويات من كل الالوان والاشكال ,اشي ملبن محشي عين جمل ,(ملحوظة :قلته فى الأول عشان بحبه ,عشان لو حد حابب يجبلى حلاوة المولد ماينساش الملبن المحشى من جوا عين جمل ويبقى طويل كدا فى حبل معروف ماتقلقوش هتلاقوه بسرعة وانتوا بتجبهولى.واشكال والوان بقى اللى مكسرات واللى سمسمية واللى سودانية ,كل ما لذ ولذ من الآخر,وانا ماشيه بقى فاتحة بقى ومنبهرة ومنشكحة فى نفس ذات الوقت وبرتب طبعا فى دماغى هاكل ايه وبعدين ايه وهخلص ايه انهاردة وكدا يعنى,وبعد ما جدتى كانت تشترى علبة حلاوة المولد المحترمة المليانة ,نمشى بقى لا مايصحش. انا اصلا جايا المشوار دا كله عشان عروسة المولد ,امال انتو فاكرين ايه ,وجدتى بقى تعد اطفال العيلة وكام ولد وكام بنت عشان تعرف هتجيب كام حصان وكام عروسة ,ولما نيجى للعروسة كان فى عروسة بدور واحد من الكرانيش وعروسة بدورين او تلاته كرانيش ,وبما ان انا الحفيدة الكبرى والعالم طول عمره ملىء بالعنصريه فطبعا كان بيجيلي عروسة بدورين كرانيش ,وافضل محنطة العروسة دى شهرين مثلا محدش يقدر يقربلها لحد ما علبة حلاوة لمولد تخلص تماما .تبدء بقى العروسة تزغلل فى عنى وابدء أءرقد فيها زى الفار من تحت بالتساوى عشان ماتتكسرش ,وطبعا فى الآخر بتتكسر ويبقى فرح وناكلها كلها ,والآخر نستغرب هو الشعب المصرى عنده السكر ليه؟ لا مفيش حاجه شوف كلت كام عروسة وحصان كدا ومش لازم تقولوا خليها فى سركم.مش متخيلة لو أخدت جنى اشتريلها عروسة المولد على انى افرحها والبنت المفروض تنبهر,بصراحة مش قادرة اتوقع هى ممكن تفكر فى إيه .ففكرت اننا نعمل زى مسابقه واسءلهم اسءلة خاصة بالرسول وعملنا التمر المعمر

التمر المعمر والاحتفال بالمولد النبوى

المولد النبوى بالنسبالى كان عبارة عن ان جدتى تاخدنى معاها ونروح شادر كبير ماليان حلويات من كل الالوان والاشكال ,اشي ملبن محشي عين جمل ,(ملحوظة :قلته فى الأول عشان بحبه ,عشان لو حد حابب يجبلى حلاوة المولد ماينساش الملبن المحشى من جوا عين جمل ويبقى طويل كدا فى حبل معروف ماتقلقوش هتلاقوه بسرعة وانتوا بتجبهولى.واشكال والوان بقى اللى مكسرات واللى سمسمية واللى سودانية ,كل ما لذ ولذ من الآخر,وانا ماشيه بقى فاتحة بقى ومنبهرة ومنشكحة فى نفس ذات الوقت وبرتب طبعا فى دماغى هاكل ايه وبعدين ايه وهخلص ايه انهاردة وكدا يعنى,وبعد ما جدتى كانت تشترى علبة حلاوة المولد المحترمة المليانة ,نمشى بقى لا مايصحش. انا اصلا جايا المشوار دا كله عشان عروسة المولد ,امال انتو فاكرين ايه ,وجدتى بقى تعد اطفال العيلة وكام ولد وكام بنت عشان تعرف هتجيب كام حصان وكام عروسة ,ولما نيجى للعروسة كان فى عروسة بدور واحد من الكرانيش وعروسة بدورين او تلاته كرانيش ,وبما ان انا الحفيدة الكبرى والعالم طول عمره ملىء بالعنصريه فطبعا كان بيجيلي عروسة بدورين كرانيش ,وافضل محنطة العروسة دى شهرين مثلا محدش يقدر يقربلها لحد ما علبة حلاوة لمولد تخلص تماما .تبدء بقى العروسة تزغلل فى عنى وابدء أءرقد فيها زى الفار من تحت بالتساوى عشان ماتتكسرش ,وطبعا فى الآخر بتتكسر ويبقى فرح وناكلها كلها ,والآخر نستغرب هو الشعب المصرى عنده السكر ليه؟ لا مفيش حاجه شوف كلت كام عروسة وحصان كدا ومش لازم تقولوا خليها فى سركم.مش متخيلة لو أخدت جنى اشتريلها عروسة المولد على انى افرحها والبنت المفروض تنبهر,بصراحة مش قادرة اتوقع هى ممكن تفكر فى إيه .ففكرت اننا نعمل زى مسابقه واسءلهم اسءلة خاصة بالرسول وعملنا التمر المعمر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

15 دقيقة
  1. كمية من اي نوع تمر بنحبه
  2. بندق محمص ومطحون (الوصفة الأصلية لوز مطحون لكن انا بدلتها)
  3. عسل ابيض
  4. ماء زهر
  5. التزيين حسب ذوقكم ورغبتكم:
  6. فستق
  7. بيكان
  8. جوز هند
  9. سمسم
  10. سبرينكلز
  11. تشوكبيت تشيبس

الخطوات

15 دقيقة
  1. 1

    نخلى التمر من النوى وبفوطى نمسح التمر بماء الزهر هيدى لامعه حلوة ونكهة جميلة. نخلط البندق المطحون مع رشة صغيرة من ماء الزهر و معلقة عسل ابيض بحيث تكون عجينة ممكن تشكيلها. نشكل العجينة صوابع مقاس التمر
    نحشي التمر بعجينة البندق ونزين التمر المحشى او المعمر زى ما نحب ولكن قبل ما نزينه ندهنه بصباعنا بخليط من العسل وماء الزهر عشان يساعد التزيين يثبت مع كوب لبن بقى الصبح او قهوة ونسكافية بعد الظهر, تحفة وكل عام وانتم بخير

  2. 2

    كمان عملنا كرافت مع بعض

  3. 3

    محبتش اشترى اى حاجه خالص فشفت ايه موجود عندى واستخدمته. قصيت اوراق صغيرة وكتبت على كل ورقة خلق من اخلاق الرسول اللى مفروض الولاد يتعلموها منه زى الصدق,الامانة,الشجاعة,الكرم. طبقت الورق وثبته فى الشوك الخشب بالاسلاك الملونة لصقت على الشوكة من فوق الشوكولاتة وغلفت كوب بلاستيك بالفوم الجليتر ورصيت فيهم الشوك اللى زيناها وكل يوم الولاد تسحب واحدة وتقرأ الخلق او نوزعها على الاصحاب والجيران

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sara Ahmed
Sara Ahmed @cook_25529828
نُشرت في

التعليقات (5)

وصفات مشابهة