تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوملوخية
  2. وقيةلحمة مجرمشة
  3. مرقة لحمة
  4. كزبرة خضراء مفرومة
  5. ثوم مهروس
  6. ملح
  7. فلفل
  8. سمنة حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    نغسل الملوخية جيدا

  2. 2

    نقلي الملوخية بالسمنة على وجبات

  3. 3

    نقلي اللحمة بالسمنة ونضيف الملح والفلفل حتى تنضج

  4. 4

    ثم نضع فوقها الملوخية مع القليل من الملح

  5. 5

    نضيف مرقة اللحمة ونتركها على نار هادئة حتى تنضج

  6. 6

    ثم نضع الثوم المهروس وبعد دقيقتين نضع الكزبرة الخضراء

  7. 7

    نحركها جيدا ثم نطفىء النار عنها مباشرة.. ويقدم معها رز بشعيرية وعصير الليمون أو دبس الرمان والفليفلة الخضراء.. وصحتين وعافية

  8. 8

    ملاحظة : في حال جفت الماء في الطبخة ولم تنضج الملوخية نضيف القليل من الماء الساخن كلما دعت الحاجة

  9. 9

    ملاحظة 2 : من الرائع وضع حبات الثوم الصحيح في منتصف نضوج الطبخة وعند الإنتهاء نضع أيضا الثوم المهروس

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Manal
Manal @cook_26295160
نُشرت في
كل مكان
طبخي غالبا لمرضى الضغط والسكر والقلب
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

وصفات مشابهة