Bola² UBI ungu isi coklat meses

Restu Mildawati
Restu Mildawati @dapur_euceu
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kiloUbi ungu
  2. Coklat meses bungkusan
  3. Tepung roti/panir
  4. Tepung tapioka secukupnya aja
  5. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan potong² ubi ungu, lalu rebus. Bisa jg di kukus.

  2. 2

    Setelah matang atau empuk. Angkat ubi lalu haluskan..

  3. 3

    Tambahkan sdkit garam, dan juga tepung tapioka secukupnya. Ya kira² 3 sendok makan lah.. Lalu aduk sampe merata.

  4. 4

    Selanjutnya di bentuk bulat² dan beri isi tengah nya pake coklat meses,

  5. 5

    Setelah itu gulingkan di tapung panir. Dan siap di goreng.. Bisa juga di taro di kulkas dlu klo blm mau menggorengnya.. Malah tepung panir nya bisa lebih menempel.

  6. 6

    Ok. Selamat mencoba👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Restu Mildawati
Restu Mildawati @dapur_euceu
pada

Komentar (2)

Icha
Icha @ichaneey
mba, bola ubinya dilumuri telur dlu gak yah sebelum digulingkan ke tepung panir?

Resep Serupa