معكرونة باللحم المفروم والبشاميل

chef Majd
chef Majd @cook_16537359
palestine
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. المعكرونة
  2. 500 غممعكرونة اي شكل مرغوب
  3. ماء مغلي
  4. 1 م صملح
  5. 1 م كزيت نباتي
  6. اللحمة
  7. 250 غملحمة مفرومة
  8. 3 م كزيت نباتي
  9. 1بصل حجم وسط
  10. 1 سنثوم
  11. 1 م صملح
  12. 1 م صبهار حلو
  13. 1/2 م صفلفل اسود
  14. 1/2 م صكزبرة مطحونة
  15. رشةقرفة
  16. 1حب هال مطحون
  17. 2 م كمعجون بندورة
  18. 3/4 كوبماء
  19. 1/2 م صسكر
  20. البشاميل
  21. 3 م كزبدة
  22. 3 م كطحين
  23. 3 1/2 كوبحليب
  24. رشةملح
  25. رشةفلفل اسود
  26. رشةجوزة الطيب
  27. للوجه
  28. جبنة اي نوع مرغوب

الخطوات

  1. 1

    نسلق المعكرونة مع الملح والزيت مدة ١٣ دقيقة ثم نصفيها ونضعها جانبا

  2. 2

    الان نفرم البصل ناعم ونحمره مع الزيت ونضيف الثوم المبشور

  3. 3

    نضيف اللحمة ونحركها ونهدي النار حتى تنزل الماء من اللحمة ثم نضيف الملح والبهارات ونحركها ونتركها تستوي

  4. 4

    نضيف المعجون والسكر ونحركها والماء ونتركها تغلي

  5. 5

    الان البشاميل، نذوب الزبدة ونضيف الطحين ونحركه نضيف الحليب ونستمر بالتحريك حتى يثقل القوام

  6. 6

    نضيف الملح والبهارات ونحركها

  7. 7

    الان بصينية الفرن، نضع طبقة من البشاميل ثم نضع نصف كمية المعكرونة

  8. 8

    نضع كل كمية اللحمة ثم طبقة بشاميل ثم باقي كمية المعكرونة ثم باقي كمية البشاميل

  9. 9

    نضع الجبنة على الوجه ونضعها بالفرن المحمى من الاعلى حتى تتحمر

  10. 10

    وبالعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
chef Majd
chef Majd @cook_16537359
نُشرت في
palestine

التعليقات (22)

hiba el
hiba el @cook_25754266
روعة تسلم الايادي المبدعة حبيبتي💞💞💞💞

وصفات مشابهة