مواد لازم

  1. آلوچه تازه
  2. لواشک
  3. زرشک
  4. آلوچه خشک
  5. آب
  6. نمک

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا آلوچه ها را میشوییم و سفت و آبدارشان را جدا میکنیم.

  2. 2

    سپس جداگانه در قابلمه قرار میدهیم، برای هر قابلمه یک استکان آب میریزیم‌. در هر دو کمی نمک میریزیم‌

  3. 3

    آلوچه های خشک را در قابلمه آلوچه های سفت میریزیم.

  4. 4

    زرشک ها را شسته و در قابلمه آلوچه های آبدار میریزیم

  5. 5

    لواشک را تکه تکه میبریم.

  6. 6

    بعد از تغییر رنگ آلوچه ها و کم شدن آبشان، آلوچه های آبدار را از صافی رد میکنیم و تفاله شان را میگیریم.

  7. 7

    آب آلوچه های سفت را همراه آلوچه های خشک جدا میکنیم.

  8. 8

    آلوچه ها، آلوچه های خشک را و لواشک های تکه تکه شده را روی هم میریزیم و آرام هم میزنیم‌

  9. 9

    حالا ترشک ما آماده است، میگذاریم سرد شود و در ظرف میریزیم. آب آن را هم میتوان اگر ترشک سفت شد، داخل ترشک ریخت یا جدا نوشید. نوش جون🥰

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Shamse2
Shamse2 @cook_26932872
در

نظرات (8)

دستورهای مشابه