Tahu Mercon Jamur Hitam

dapurhellokitty
dapurhellokitty @cook_26943531

Saudara saya jual tahu mercon laris banget. Akhirnya buat sendiri deh, bahannya gampang dicari pula. Let's cook, hehey.

Tahu Mercon Jamur Hitam

1 orang berencana membuat resep ini

Saudara saya jual tahu mercon laris banget. Akhirnya buat sendiri deh, bahannya gampang dicari pula. Let's cook, hehey.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 10 buahTahu Isi
  2. 3 SiungBawang Putih
  3. 5 buahcabe rawit dan 1 buah cabe merah
  4. Garam, gula pasir, dan kaldu bubuk
  5. Jamur hitam
  6. Minyak goreng
  7. Daun bawang
  8. 150 grTepung terigu
  9. 100 mlAir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus air hingga mendidih. Kemudian tuang ke mangkok, dan masukkan jamur hitam. Tunggu kurang lebih 5menit. Lalu buang airnya. Sisihkan jamur hitam di mangkok.

  2. 2

    Kemudian Iris jamur hitam tipis tipis.

  3. 3

    Haluskan Bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit, serta tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.

  4. 4

    Panaskan Minyak goreng untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tumis sampai harum.

  5. 5

    Kemudian masukkan jamur hitam, Lalu aduk hingga merata dengan bumbu. Tes rasa. Jika sudah sesuai selera, matikan kompor. Sisihkan tumisan jamur hitam ini ke mangkok.

  6. 6

    Lubangi tahu, dan siapkan adonan lumuran tahu (Aduk tepung terigu, air, daun bawang, dan garam)

  7. 7

    Kemudian masukkan Tumisan Jamur hitam tadi ke dalam tahu.

  8. 8

    Panaskan minyak goreng, lalu goreng tahu dengan dilumuri adonan tepung tadi. Goreng hingga matang coklat keemasan.

  9. 9

    Tahu siap untuk dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurhellokitty
dapurhellokitty @cook_26943531
pada

Komentar

Resep Serupa