Brûlée bomb /brulee bomb

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Mencoba membuat cemilan viral ini , Brulee bomb yang lumer saat digigit 😋😋😋
Sebenarnya ini sama saja dengan bitterballen
Recook dari resepnya Yackikuka
Selamat merecook yaa..

#Brûléebomb #bruleebomb
#viral #cemilanviral
#Cookpadcommunity_jakarta
#Cookpadcommunity_banjarmasin

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
20 pc
  1. 1 buahbawang bombay
  2. 1 siungbawang putih
  3. 100 gramsosis sapi, potong2
  4. 2 sdmmargarin
  5. 4 sdmtepung terigu
  6. 250 mlsusu cair
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. 1/4merica
  10. 50keju parut quickmelt potong kotak utk isian
  11. Bahan pelapis :
  12. 2 butirputih telur
  13. 100 gramTepung roti

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Cincang bawang bombay, bawang putih,
    Lelehkan margarin dan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum

  2. 2

    Masukan sosis
    Masukan tepung terigu dan susu. Masak dengan api kecil
    Bumbuin dengan garam, gula, merica

  3. 3

    Aduk hingga adonan mengental

  4. 4

    Setelah mengental, diamkan hingga dingin, Setelah dingin, bentuk bulat adonan, besar kecil sesuai selera. Tambahkan isian keju mozarella

  5. 5

    Celup adonan ke putih telur lalu baluri pada tepung roti
    Lakukan berulang hingga adonan habis
    Masukkan adonan ke dalam kotak plastik dan simpan dalam freezer selama 15 menit supaya pelapis menempel sempurna.

  6. 6

    Setelah didiamkan, goreng brûlée bomb dengan api sedang saja hingga kecoklatan. Tiriskan dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (16)

Benita V.
Benita V. @cook_13726281
Kak bisa disimpan di freezer ga? Tahan brp lama?
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sitYoutube : Frielingga SitFB : Jakarta Food Photography🍱Food stylist🍱 Food photographer🍱Jasa foto makanan dan produk
Lebih banyak

Resep Serupa