Martabak Manis Teflon (No mixer, Takaran sendok)
-
dwienaz@yahoo.co.id“Keren resepnya.. baru pertama kali buat, lgsg jd... makasih Bun utk Resepnya yg gampang ini...” -
Reema Agnia“Mantaaap Bun resepnya makasih ya” -
Nuriz Zaidah“Makasi resepnya kak.Mantap,rasanya enak.Martabak nya bersarang.gulanya aku kurangin jadi 1 stngah sendok karena aku ga suka manis”
Karena pak suami request pgn dibikinin cemilan manis buat sore sore yaa akhirnya kemaren beli dulu bahan bahannya..
Ini percobaan kedua aku, yg awal aku kekurangan pengembang dan kurang berongga jadi kurang pas.. alhamdulillah yg kedua ini berhasil pak suami suka..
selamat mencobaaaa yaa :))
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan A
- 2
Kemudian tambahkan air secara bertahap, pertama 10 sdm, lalu aduk dari tengah agar tidak banyak yg menggumpal (seperti foto), setelah merata.. beri air kembali 7 sdm, aduk kembali dann kemudian 3 sdm air terakhir.
- 3
Setelah itu aduk adonan terus hingga 10 menit.. agar semuanya tercampur rata
- 4
Istirahatkan adonan selama 1 jam/lebih dengan menutupnya memakai plastik/serbet/tutup panci.. atau apapun yg kedap udara. (saya pake serbet bersih+tutup panci)
- 5
Setelah di istirahatkan, panaskan teflon dgn suhu sedang
- 6
Lanjut bikin Bahan B. Campurkan air, baking soda dan baking powder. Aduk dan masukan ke Bahan A, aduk kembali Bahan A.
- 7
Setelah teflon panas, turunkan suhu api ke yg paling kecil dan tuangkan adonan ke teflon
- 8
Teflon boleh digoyangkan memutar agar ada crispy di sisi martabak (kaya di emang emang gitu), kemudian tunggu hingga adonan berongga sempurna
- 9
Untuk mempercepat rongga, taburkan gula pasir di atas martabak tersebut, sekitar 2 sdm aja.. asal merata
- 10
Sisir bagian crispy untuk melihat ke adonan bawah agar tidak gosong..
- 11
Setelah matang pindahkan ke piring besar dan langsung di beri margaris di atasnya agar tidak kering..
- 12
Bagi dua martabak menjadi setengah lingkaran (jangan dipisah), Kemudian tambahkan topping sesuai serela, meses keju susu. seketika topping akan meleleh disitu karena martabak masih anget angetnya :)
- 13
Lalu tutup bagian atas dengan setengah lingkaran yg satunya.. potong potong sesuai selera..
- 14
Martabak manis siap di sajikan 😁🖤
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Martabak Manis Teflon Martabak Manis Teflon
setelah kemaren sempet gagal percobaan pertama akhirnya di percobaan ke dua berhasil 😊jangan lupa ya kalo recook kasih tau aku dengan cara tunjukan foto hasil recooknya#dirumahaja
-
Martabak manis teflon Martabak manis teflon
Sore2 dikasih suami screenshot resep martabak manis dr mbah google..berhub dirumah ada semua bahannya,jd lgsg aja deh dicoba..hasilnya dpet 2 teflon,teflon gede(kira2 30cm) sm kecil (18cm).tp yg teflon gede,apinya gak kecil jd gosong deh..So...blajar dr pengalaman..yg percobaan kedua teflon kecil..appi nya kecil..alhamdulilahh berhasil..berhasil..horeee...😁btw thanks before tuk yg punya resep ya kakak...thank yu..thank yuuu so much😁😁😁
-
Martabak Manis (terang bulan) no mixer Martabak Manis (terang bulan) no mixer
Resep ini dari Tintin Rayner, tapi aku modif karena kekurangan bahan, hasilnya masih empuk dan tetep enakkk👍👌Tapi resep ini jadi andalan aku pas pingin makan martabak manis, empuknya empuk banget, manis nya juga pas, enakk deh pokoknya 😍😍
-
-
Martabak manis teflon Martabak manis teflon
Karna doyan ngemil suka pengen segala dibikin, nyobain bikin ini lumayan enak kaua mang2 martabak 😂. Tapi percobaan kedua sih gagal karna kurang ngocok nya. Oh iya untuk hasil adonan kalo terlalu kental boleh tambahkan air lagi kira2 aja, baru di panggang.
-
Martabak Manis Teflon Martabak Manis Teflon
Bocah sore-sore ngerengek pengen dibikinin donut. Huwaah lama kalo bikin donut mah keburu malem. Bikin yg gampang aja, baru dapet resepnya di cookpad juga. Cuss.. Sarangnya berhasil, rasanya enak empuuukk...
-
Martabak Manis Teflon Sederhana Martabak Manis Teflon Sederhana
Bismillah, pingin coba buat martabak manis sendiri. Dan berhasil...
-
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Dapet surprise pak suami, teplon 8 lubang datar 💁💁💁 langsung cuss eksekusi martabak mini aka terang bulan.. Mari yukk cuss icipinn...
-
Martabak Manis Martabak Manis
Pastikan ragi yg digunakan aktif ya. Ini punyaku agak bantet karena raginya kurang aktifSelamat mencoba. #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya #masakitusaya #minggu11 #Dirumahaja
-
Martabak Manis Teflon Takaran Sendok Martabak Manis Teflon Takaran Sendok
Bagi yang suka martabak manis tapi mau yang simple tanpa harus pakai timbangan bisa dicoba resep ini. Selamat mencoba.
-
Martabak manis teflon Martabak manis teflon
Hujan terus bikin pengen ngunyah mulu..🤣 ini kali pertama mencoba bikin martabak manis.alhamdullilah berhasilResep dari mba novy dyah purwita hapsari
-
Martabak Manis Mini (bersarang) Martabak Manis Mini (bersarang)
Resep kedua martabak manis mini yang kubuat bedanya saat itu membuat tanpa ragi hanya soda kue dan baking powder. Resep ini menggunakan ragi sehingga diharapkan bersarang maksimal. Memanfaatkan stok telur dirumah diolah dengan bahan-bahan lain yang ada menjadi sajian sore untuk keluarga. Resep dari Bundataza ini tahap-tahapnya simple sehingga mudah diikuti. #PejuangGoldenApron2 #AudisiDutaRecook #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Pontianak #WeekendChallange #CABEKU #Telur3in1#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepjajanpasarMamaEra
Komentar