Martabak Manis Teflon (No mixer, Takaran sendok)
Karena pak suami request pgn dibikinin cemilan manis buat sore sore yaa akhirnya kemaren beli dulu bahan bahannya..
Ini percobaan kedua aku, yg awal aku kekurangan pengembang dan kurang berongga jadi kurang pas.. alhamdulillah yg kedua ini berhasil pak suami suka..
selamat mencobaaaa yaa :))
Martabak Manis Teflon (No mixer, Takaran sendok)
-
dwienaz@yahoo.co.id“Keren resepnya.. baru pertama kali buat, lgsg jd... makasih Bun utk Resepnya yg gampang ini...” -
Reema Agnia“Mantaaap Bun resepnya makasih ya” -
Nuriz Zaidah“Makasi resepnya kak.Mantap,rasanya enak.Martabak nya bersarang.gulanya aku kurangin jadi 1 stngah sendok karena aku ga suka manis”
Karena pak suami request pgn dibikinin cemilan manis buat sore sore yaa akhirnya kemaren beli dulu bahan bahannya..
Ini percobaan kedua aku, yg awal aku kekurangan pengembang dan kurang berongga jadi kurang pas.. alhamdulillah yg kedua ini berhasil pak suami suka..
selamat mencobaaaa yaa :))
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan A
- 2
Kemudian tambahkan air secara bertahap, pertama 10 sdm, lalu aduk dari tengah agar tidak banyak yg menggumpal (seperti foto), setelah merata.. beri air kembali 7 sdm, aduk kembali dann kemudian 3 sdm air terakhir.
- 3
Setelah itu aduk adonan terus hingga 10 menit.. agar semuanya tercampur rata
- 4
Istirahatkan adonan selama 1 jam/lebih dengan menutupnya memakai plastik/serbet/tutup panci.. atau apapun yg kedap udara. (saya pake serbet bersih+tutup panci)
- 5
Setelah di istirahatkan, panaskan teflon dgn suhu sedang
- 6
Lanjut bikin Bahan B. Campurkan air, baking soda dan baking powder. Aduk dan masukan ke Bahan A, aduk kembali Bahan A.
- 7
Setelah teflon panas, turunkan suhu api ke yg paling kecil dan tuangkan adonan ke teflon
- 8
Teflon boleh digoyangkan memutar agar ada crispy di sisi martabak (kaya di emang emang gitu), kemudian tunggu hingga adonan berongga sempurna
- 9
Untuk mempercepat rongga, taburkan gula pasir di atas martabak tersebut, sekitar 2 sdm aja.. asal merata
- 10
Sisir bagian crispy untuk melihat ke adonan bawah agar tidak gosong..
- 11
Setelah matang pindahkan ke piring besar dan langsung di beri margaris di atasnya agar tidak kering..
- 12
Bagi dua martabak menjadi setengah lingkaran (jangan dipisah), Kemudian tambahkan topping sesuai serela, meses keju susu. seketika topping akan meleleh disitu karena martabak masih anget angetnya :)
- 13
Lalu tutup bagian atas dengan setengah lingkaran yg satunya.. potong potong sesuai selera..
- 14
Martabak manis siap di sajikan 😁🖤
Resep Serupa
-
Martabak Manis Teflon (no mixer, takaran sendok) Martabak Manis Teflon (no mixer, takaran sendok)
23-10-17. Lagi pengen yg manis2 buat buka puasa tadi. Alhamdulillah.. skrg dah gk pernah beli lagi martabak manis/terang bulan ini diluar. Bikin sendiri lebih gampang tinggal aduk2 aja, lebih higienis, dan irit pastinya😍😍 Resep aku tulis pake takaran sendok selain lebih mudah dihapal juga biar yg gaada timbangan bisa bikin ya😊
-
Martabak Manis Teflon no mixer takaran sendok Martabak Manis Teflon no mixer takaran sendok
Recook dari mbak @lutfiana kusumawardani. Ada beberapa yg aku modif sedikit sih.Ini enak kok, langsung laris manis.
-
Martabak Manis Teflon Martabak Manis Teflon
setelah kemaren sempet gagal percobaan pertama akhirnya di percobaan ke dua berhasil 😊jangan lupa ya kalo recook kasih tau aku dengan cara tunjukan foto hasil recooknya#dirumahaja
-
Martabak manis teflon takaran sendok Martabak manis teflon takaran sendok
Abis makan pedes tiba2 ni mulut pgn makan yg manis2 tapi mager buat keluar rumah..Eng ing enggg akhirnya experimen bkin martabak manis teflon dan jadiiiiiii dong
-
Martabak Manis Teflon No Mixer Martabak Manis Teflon No Mixer
First time bikin martabak manis alias terang bulan. Pake teflon dan no mixer. Not bad lah ya, meski masih kurang bersarang, rasanya enak kok. Next time mau coba bikin lagi.#CPBali_MateflonanSarengSami#CookpadCommunity_Bali#PejuangGoldenBatikApron#ResepMartabakManis#MartabakManis#MartabakManisTeflon#resepteflon
-
Martabak Manis teflon (takaran sendok) Martabak Manis teflon (takaran sendok)
Pengen martabak, tapi pakai bahan yg ada di rumah. Liat2 video proses pembuatan, langsung cuss buat. Awal buat langsung oke dan bersarang ❤️
-
Martabak manis teflon tanpa mixer Martabak manis teflon tanpa mixer
Setelah percobaan kesekian kali, akhirnya menemukan komposisi yg tepat juga😍
-
Martabak Manis Teflon Takaran Sendok Martabak Manis Teflon Takaran Sendok
Bagi yang suka martabak manis tapi mau yang simple tanpa harus pakai timbangan bisa dicoba resep ini. Selamat mencoba.
-
Martabak Manis Teflon Martabak Manis Teflon
Bocah sore-sore ngerengek pengen dibikinin donut. Huwaah lama kalo bikin donut mah keburu malem. Bikin yg gampang aja, baru dapet resepnya di cookpad juga. Cuss.. Sarangnya berhasil, rasanya enak empuuukk...
-
Martabak Manis Teflon (takaran sendok) Martabak Manis Teflon (takaran sendok)
Nov11, 2017Bikinan kedua... nyoba digulung, akunya ga pinter jd ga jelas bntuk 😜 topping pun basyah kena skm kebanyakan. So far it works... gaperlu jajan martabak lg krn udh bisa bikin yg enak 😁Source: Nicky Surya Utami
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar