Perkedel Teri Nasi

Dewi Rahayu
Dewi Rahayu @dewi_rahayu1182
Malang

Baru belanja teri nasi buat anak2. Biasanya digoreng pakai telur aja. Tapi kali ini, lagi pngn bikin yang gak kyk biasanya.
Terpikirlah buat dibikin perkedel.
Source: IG cooking with sheila

Yuk qt bikin...

#CookpadCommunity_Malang
#WeekendChallenge

Perkedel Teri Nasi

Baru belanja teri nasi buat anak2. Biasanya digoreng pakai telur aja. Tapi kali ini, lagi pngn bikin yang gak kyk biasanya.
Terpikirlah buat dibikin perkedel.
Source: IG cooking with sheila

Yuk qt bikin...

#CookpadCommunity_Malang
#WeekendChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramteri nasi basah
  2. 1 butirtelur
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 1 sdmtepung beras
  5. 2 batangdaun bawang
  6. Bumbu halus
  7. 3bawang putih
  8. 3bawang merah
  9. 1 sdtkaldu jamur totole
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/4 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih teri nasi. Tiriskan hingga benar-benar kering.

  2. 2

    Uleg/haluskan bawang putih, bawang merah, garam, merica dan kaldu.

  3. 3

    Masukkan bumbu halus dan telur ke dalam teri nasi. Campur rata.

  4. 4

    Kemudian masukkan tepung terigu dan tepung beras. Campur rata.

  5. 5

    Iris tipis daun bawang, lalu masukkan juga ke dalam adonan teri nasi. Aduk sampai rata semuanya.

  6. 6

    Siapkan wajan penggorengan dan panaskan minyak goreng.

  7. 7

    Ambil 1sdm adonan teri nasi dan goreng dengan api kecil hingga coklat keemasan dan matang.

  8. 8

    Perkedel Teri Nasi siap untuk dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Rahayu
Dewi Rahayu @dewi_rahayu1182
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa