Kulit Pisang Balur Tepung

Hani Ummu Utsman
Hani Ummu Utsman @hani_171173
Jawa Tengah

Bismillah...
Baru sekali ini saya mengolah kulit pisang. Buka² google insyaa Allah banyak khasiatnya dan mengandung serat & berbagai vitamin,dan masih banyak lagi.
Resep ini ala chef fhian ( dgn beberapa tambahan)yakni nugget kulit pisang tp saya ganti dgn judul diatas krn biasanya nugget identik dgn bahan yg dihaluskan.
Saya ingin yg simpel saja ndak ribet
#MasakSetiapBagian
#OlahanKulitPisang
#CookpadIndonesia

Kulit Pisang Balur Tepung

Bismillah...
Baru sekali ini saya mengolah kulit pisang. Buka² google insyaa Allah banyak khasiatnya dan mengandung serat & berbagai vitamin,dan masih banyak lagi.
Resep ini ala chef fhian ( dgn beberapa tambahan)yakni nugget kulit pisang tp saya ganti dgn judul diatas krn biasanya nugget identik dgn bahan yg dihaluskan.
Saya ingin yg simpel saja ndak ribet
#MasakSetiapBagian
#OlahanKulitPisang
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahkulit pisang kepok
  2. Secukupnyaair & garam
  3. Secukupnyaminyak goreng
  4. Bahan pencelup :
  5. 7 sdmtepung terigu
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Secukupnyaair
  9. Bahan pelapis :
  10. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kulit pisang,kl perlu disikat supaya bersih. Potong ujung - ujungnya. Siapkan wadah yg diisi air & garam,rendam kulit pisang selama 1 jam lalu cuci bersih. Rebus kulit pisang dgn air & garam selama 30 menit.Lalu potong mjd 3 (selera).

  2. 2

    Aduk rata bahan pencelup buat adonan kental sekali,jadi penambahannya air sedikit demi sedikit saja

  3. 3

    Masukkan kulit pisang ke dlm adonan pencelup lalu gulingkan ke tepung panir. Lakukan smp kulit pisang habis

  4. 4

    Simpan dlm kulkas selama 30 menit spy tepung panir menempel sempurna

  5. 5

    Goreng dgn api sedang cenderung kecil smp kuning keemasan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hani Ummu Utsman
Hani Ummu Utsman @hani_171173
pada
Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa