Oseng Pare, terong dan tomat mentah(hijau dan masih muda)

Ami Kaufmann
Ami Kaufmann @amikaufmann
Switzerland

Musim gugur sudah mulai dan dingin sudah terasa di kulit, temperatur smp 7 grad kadang2, jadi waktunya bersih2 kebun dan zanaman yg umurnya setahun, walaupun masih berbunga atau berbuah seperti misalnya banyak tomat yg masih kecil2 dan hijau namun pohonnya sudah mulai menguning jadi terpaksa di cabut karena tdk akan jadi buah yg besar dan merah kalau cuacanya dingin, nah apa yg bisa dilakukan? Saya bikinlag oseng2 .

Oseng Pare, terong dan tomat mentah(hijau dan masih muda)

2 orang berencana membuat resep ini

Musim gugur sudah mulai dan dingin sudah terasa di kulit, temperatur smp 7 grad kadang2, jadi waktunya bersih2 kebun dan zanaman yg umurnya setahun, walaupun masih berbunga atau berbuah seperti misalnya banyak tomat yg masih kecil2 dan hijau namun pohonnya sudah mulai menguning jadi terpaksa di cabut karena tdk akan jadi buah yg besar dan merah kalau cuacanya dingin, nah apa yg bisa dilakukan? Saya bikinlag oseng2 .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 3 buahPare kecil
  2. 1 buahterong bulat
  3. 3 buahtomat yg masih hijau dan keras
  4. 1siunh bawang bombay kecil
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 buahcabe besar
  7. 3 buahcabe rawit
  8. 1 butirtelor
  9. Secukupnyagaram, gula

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cincang bawang bombay, bawang putih kemudian tumis sampai harum

  2. 2

    Masukkan pare, tomat dan terong yg sudah diiris2

  3. 3

    Tambahkan cabe merah dan cabe rawit

  4. 4

    Oseng sampai semuanya layu atau matang kemudian tambahkan telor kocok, garam, gula dan merica

  5. 5

    Aduk rata dan masak sampai matang, cicipi dan sajikan hangat2 dengan nasi panas, pasti nambah deh makannya kalau suka pare oseng😛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ami Kaufmann
Ami Kaufmann @amikaufmann
pada
Switzerland
My daily cooking in Switzerland, Kangen ama makanan kampung, tidak ada yg jual dan bahan terkadang mahal dan terbatas jadi semuanya harus bikin sendiri kalau pengen makan makanan kampung halaman.Suka makan, masak dan berexperiment dengan bahan2 seadanya tapi tdk menguragi rasanya bahkan menemukan sesuatu rasa yg baru.Yuk kita belajar masak sama2 🙏❤️.Mau lihat koleksi masakan ak bisa ke ig swidofood.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa