طريقة تحضير صلصة الفلفل الحار جدا او الحلبي في المنزل لذيذة وصحية وطبيعية

#شطة او #دبس_الفليفلة #🌶🌶🌶🌶من اطيب انواع المقبلات التي نقدمها مع العديد من الاطباق وخاصة المشويات(لحوم.دجاج.اسماك ..)طريقتها سهلة جداًلكل كيلو حر احمر نحتاج ملعقة كبيرة ملح خشن وكوب صغير زيت نباتي..نطحن الحر الاحمر و نضعه في القدر نضيف الملح و الزيت و نتركهم على نار هادئة لينضج الحر تماما و تتبخر السوائل..بعدها نطفئ النار و نترك القدر ليبرد ثم نضعهم في صينية في مكان مشمس مع ضرورة التقليب من وقت لآخر ليصبح لون الشطة احمر غامق..نضع الشطة في اوعية زجاجية مع كمية من الزيت النباتي على الوجه.و نضعها في خزانة المونة لوقت الحاجة..نستخدم الحر الاحمر الحامي او نخلط كمية من الحر الاحمر الحامي مع حر احمر بارد لنحصل على شطة خفيفة الحرارة..يعني كل شخص حسب رغبته ..🌶شطة حارة جداً او متوسطة الحرارة او شطة باردة باستخدام الحر الاحمر البارد فقط و بنفس الخطوات ...يمكنكم ايضا استخدام كمية قليلة من زيت الشطة تعطي نكهة مميزة للاكل..يمكنكم مشاهدة الفيديو بالبوست السابق#كوك #مطبخ #مطبخنا #وصفاتي_المكتوبة#وصفاتي_المصورة #وصفاتي_طبخ #مقبلات #مقبلات_خفيفه#فلفل_حار_نار#spicy #peppersauce #hotpepper#hotpeppersauce #sauce #sauces #hotsauces #lovers 🌶 #cookingtips #cooklife #myhotsauce #deliciousness #🔥 #🔥🔥🔥 #folowers #folo #liker #recipesharing

وجبة للعشاء حاولت ان يتضمن كل المكونات الغذائية الارز الاحمر مع شوربة و سلطة خفيفة و لبن

" الغذاء هو الدواء" هذه العبارة كتير مهمة لانه بمكونات بسيطة ممكن نساعد جسمنا على مقاومة الامراض ونقوي جهاز المناعة. وصفتي لليوم صحية وطيبة كمان ممكن تكون تتبيلة للسلطات، او اضافتها للخضار، اللحوم او الدجاج.#صلصات #وصفات_صحية #الزيت_عماد_البيت #العقدة_الصفراء #الزنجبيل

#وصفات_عراقية وصفة عراقية شتوية تقدم في فطور الصباحي وتعتبر وجبة كاملة متكاملة لاحتوائها على نسبة عالية من بروتين

نباتات قد يكون البعض لا يعرفها او لم يسمعوا عنها #الأُرّة(مع شدة على حرف الراء 😅) و#الجرجير من النباتات التي تظهر على ضفاف الانهار او في التجمعات المائية...طبعاً نجدها على ضفاف نهر العاصي،،وتعتبر من الذ النباتات التي نعدها سلطة او فطائر كما انها تؤكل كما هي مع خبز و زيتون .. يجب ان نبحث عن هذه النبتة في اماكن نظيفة بعيدة عن التلوث،،لذلك نقطفها من نهر العاصي من اقرب نقطة الى النبع..الجرجير يختلف عن الروكا المتواجدة في الاسواق والتي يسميها البعض جرجير يختلف في الطعم والشكل..كما ان اوراق الأُرّة والجرجير تختلف عن بعضها قليلا من حيث الشكل..حاولت البحث عنها في غوغل لم اجد لها اسم اخر لذلك اهل القرى المجاورة للانهار يتعرفون جيداً على انواع هذه النباتات..

(يستهلك مباشرة)

الفلفل او شطة لازه تتاكل مع المنتو والبخاري هي اكله اوزبكيه الاصل

فلفل أخضر مقلي ،و الطماطم أيضا مقلية، سلاطة او سليطة ،كل واحد كيفاش يسميه

#⃣ وصفات جزائرية 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿

امممم بنين مع اغروم القبايلي

#اطباق_2021 طبق هايل بسيط اقتصادي وبنين تحضريه بالفلفل حار او حلو حسب رغبتك الفلفل المشوي يعطيه نكهة فوووور مع الزيتون طبق مشبع ومنكه ان شاء الله يعجبكم 😋

من ارشيفي فلفل مخلل على طريقتي لي محبي الحار صحي ولذيذ للمشاوي و السندويشات روعة #اكلات_صيفية

#خيرات_بلاديراني بديت كي النملة نوجد عولة الشتاء ادا كنا من الحيين حاجة كبرت عليها لازم عولة الشتاء هدا فلفل تحبي تقدميه وحدو او تقليه ومع البيض او في سلاطة البطاطا بنة لا تقاوم ط

#صدقة_جارية صلصة خاصة مرافقة للوجبات الخفيفة والسندويشات والفطائر و مقبلات

#حراير_بالجزائر💞#طيبها_بالاعشاب💞#وصفة_على_طريقتي💞صباح🌺🌺🌺للجميع😊وصفة اليوم من الذ الوصفات سهله وتاني مع الايام الحاره وبما ان موسم الفلفل الان أردنا ان نحضر هذا الطبق الرائع الذي يتماشى #طيبها_بالاعشاب👍وايضاا مع هاشتاق _#حراير_ الجزائر#وصفة_على _طريقتي أردنا ان نعطي فكرة إعداد طبق بخضار موسميه أساسه فلفل حار متبل بالاعشاب ولننقس من الحر أضفنا حلاوت الجزر وحموضة الليمون مع انتعاش للخيار 😋 خضار اعطت لنا ما نريده من ذوق وأعطت لون رائع للطبق 👌لن ننسى المايناز البيتيه التى كانت حاضرة مع كل قضمه اخذناها من الصحن هكذا بمكونات حاضرة فالمنزل موسميه استغليناها لاعداد شئ مميز مزيج من كل ما يشتهيه الشخض من ذوق وهذا محبب للجميع 😌👌😋👍....اقول نستغل الفرص نستغل الوقت نستغل كل ما في هذا العالم من أشياء تسعد فالوقت لن يتوقف والامس لن يعود والغد يكون مجهول ..... نعود لاساس كلامنا لأننا تعودنا على مزج النكهات ومزج الكلمات لتكون فرصه لمن يشاهد وصفاتنا ربما يجد فيها شئ كان يبحث عنه بالتاكيد من تابل او من او عشبه او مكونات يبحث عنها في كوكباد💞 او حتى كلمه 😌😇😊👍ربما ولما لا😌😊لا تنسو اعتنو بصحتكم وبراحة بالكم سلام 💞👍😊💞

ساهلة خفيفة و بنينة

#شهيوات_لحراير💕#هرمون_السعادة💕#طبختها_بحب💕مساء النور 💕الذ سلطه فلفل 😋سهلة وصحيه ومميزه لاحتوائها على كميه من الفلفل المشوى الحار او ان اردتم الحلو😉والفلفل الاخضر الحار يحتوي على فيتامين (أ) وتناوله بنتضام يساعد على الوقاية من امراض العيون هو ايضاا يساعد على خسارة الوزن وعلاج ل الشقيقه😣وان اضفنى له الطماطم الطازجه والثوم الاخضر يصبح طبق حار وحامض 😋👌 ومع نكهت الثوم و عصير الليمون وايضااا المكون الاحب الى قلبي زيت الزيتون نكون تحصلنا على اشهى سلطه تقدم على المائده وتكون اسعدتم ومدحتم😏😏😊👍🌹❤

حبتين من الفلفل الأخضر تساوي اربع حبات فيتامين c و هو يعادل البرتقال و الليمون

#حراير_الجزائر💕#طيب_جزائري💕 #كرنفال_الصيف💕وصفة البطاطه كانت تحضر منذ القدم من طرف جدتي 🌹❤ ربي يرحمهاصباح🌼🌼🌼للجميع😊 ابدء الكلام عن قصة هذهى الوصفة تكون 😔وحولناها الى😊😉بالقليل من 😏والذكاء اصبحت من طبق صعب ان يوضع على المائدة الى صحن اسعد الجميع مع استعانه بالكثير من المكونات التي ساعدتني ان نخفى ما رواء قصة البطاطااللذيذة التي كانت تخاف ان تعده للذكريات التي تخفى في قلب الوالدة❤ طبق عالمي اضن لاكن منذ القدم الجدة تحضره على هذا قلنا طيب جزائري😉 ليس بهذهي الطريقة لا كن الاعشاب المتبلة كانت موجوده دائما في مطبخها وان لرائحة الطبق ان ترجع ذكريات او حنين لمن رحل فيه كل ما يخرج من تناوله من حالة 😔 الى 😊 بلمحة بصر سيصبح فالمستقبل بوصفة🐼😊😏😉 اسعدت اغلى شخص على قلبي وهي الوالدة🤗❤ اذا اخذت خليط زيت الزيتون المتبله فيه اكليل الجبل والفكرة الغائبة عادت مع الطباخة الغالية على قلبي ورد جوري التي استفيد. دائما بالحديث معها وبالطبع اسعد 😊تعطي معلومات في كل الوصفات😊💕 شكرا ورد جوري🌹🌹اذا اعددنا البطاطااضفنا السلطة والفلفل المحشي بفكرة جائت على البال فقط لاضيف للطبق لمسة😏👍 اضافة لشئ من شئ حتى لو كان حار😉 يدخل السعادة للكثير قاعدة الطبق مزيج من اعشار وثوم وزعيترة التي بدورها اعطت نكهة مع توابل الشاورما الجميع تخيل نفسه في مطعم 5نجوم😏😊😉👍👌👌مع بسمه امي 🤗 اعتنو بصحتكم وبراحة بالكم هذا سيغير الكثير ويحي الكثير ايضاا (ليس التقليدي فقط مايمثل بلد او انتماء الشخص حتى العصري)😊🌼 👍👍🌹🌹💕😊

#حراير_جزائر💕 #نحبك_يبلادي💕 #كرنفال_صيف💕...صباح🌼🌼🌼للجميع😊 وصفة اليوم فلفل محشي بصلصة حمراء فالفرن 👌😋اسم كبير😊😉 بما انا خطواتها كثيرة تصلح ان تسمى بالكثير من الاسماء لذيذة تحضر بسهولة تاكل باردة او ساخنة وان اعددتها للضيوف يتمتعو 😋👍بمذاقها عبرت بعدة مراحل من القلي للتقشير ثم ادخالها للفرن لتاخذ من الصلصة بنه المكونات الموجوده فيها اذا الحشو عبارة عن الدجاج البيض👍 البصل والزيتون المضاف مني فقط ايضا فلفل اخضر حار👍😋اردنا ان نبعد القلي عن الوصفة لم نجد البديل لان قوام الحشو سائل يجب التحكم به بنفسك المهم ليس القلي دائماااا نفعله احياناا فقط 👍😉اذاا الوصفات تدخل جديدة تاتي بالجديد معها نتذوق اشياء لم نعرفها وان عرفنها نتعود عليها تكون من تحضيراتنا المحببه فقط ان لم تنجحو في اي وصفة لا تتركوها ولا تكرهوها اعرفو سبب المشكل اين وستنجحو😏👍😊

#ماستر_شاف#وصفات_بالطماطم#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#اطباق_لحباب#وصفات_صيفيةطبق اليوم وصفة صيفية بامتياز سهلة و الاهم من هذا بنينة جدا مع طريقة شوي الفلفل 🌶 بدون جهد و لا تعب

#الاكلات_الجزائرية💞يا مساء الهنى والحب لكل الغاليين هاذي وصفة من منطقتي هي على المائدة دائما مع اختلاف الوصفة من منطقة لاخرى لان الجزائر كبيرة وكل واحد كفاش يديرها لاكن الوصفة الاصلية هي هادي 👍👍😋💝💝تاكل بزيت الزيتون واضفت قليل الزيتون المخدوم فالدار في خاطر حبيبتي 💝نينااا💝😊😙

هذه وصفة قبائلية تسمى أفركوش أو امجوض بنينة بزاف بزاف أو حارة نار 😋😰

#حراير_الجزائر#شهيوات_صيفية الفلفل و الطماطم من الخضار الصيفية اللي نستهلكوها بكثرة و هذه الطريقة معروفة عند القبايل الفلفل و الطماطم مشويين مع الملح و زيت زيتون بدون إضافة الوصفة قد ما نقول عليها بنينة قليل قد بساطتها قد بنتها ...

#وصفات_اقتصاديةالفلفل المشوي من اهم الاطباق اللي نستعملوها سواءا في الشتاء او الصيف يكون اما طبق اساسي او طبق اضافي يتاكل مع الخبز.المطلوع.الرخساسمن الاطباق التقليديه عندنا في ولايتنا يكون مشوي على الطاجين و يتهرس بالمهراسفي وصفتي هذه بما اني تعبانة اعتمدت الطريقة السريعة .شويتو و هرستو او رحيتو بالروبو ان شاء الله ينال اعجابكم

#مونة_امي