Pasztet warzywno-drobiowy z soczewicą

Na zdjęciu spontaniczny pasztet mięsno - warzywny z resztek rosołu 😉 miały być pierogi, ale tak mi się nie chciało ich lepić, że powstał pasztet 🙂 dogotowałam jedynie dwa udziki i soczewicę, żeby podkręcić jego smak. Totalny "zero waste" ❣️
Pasztet warzywno-drobiowy z soczewicą
Na zdjęciu spontaniczny pasztet mięsno - warzywny z resztek rosołu 😉 miały być pierogi, ale tak mi się nie chciało ich lepić, że powstał pasztet 🙂 dogotowałam jedynie dwa udziki i soczewicę, żeby podkręcić jego smak. Totalny "zero waste" ❣️
Przygotowanie
- 1
Ćwiartki z rosołu i ugotowane udziki oskubałam. Międzyczasie ugotowałam i odcedziłam soczewicę.
- 2
Następnie mięso, warzywa i soczewicę zmieliłam w maszynce.
- 3
Całość wymieszałam, dodałam trochę soli, dużo pieprzu, czosnku, natki pietruszki, majeranku, 2 jajka, kaszę.
- 4
Ponownie wymieszałam, wyłożyłam na blachę i do piekarnika na 1h 20 min 160'C góra dół.
- 5
Po ostygnięciu pasztetu pokroiłam go na kawałki i zamroziłam, żeby nic się nie zmarnowało 🙃
Podobne przepisy
-
-
Pasztet drobiowy - wieprzowo - warzywny Pasztet drobiowy - wieprzowo - warzywny
Macie dość sklepowych pasztetów? Ten będzie idealny na śniadanko lub kolację ewentualnie na deskę 🥰#zlotaksiazka3Wczoraj postanowiłam, że upiekę dwie pieczenie na jednym ogniu 😊 zrobiłam pasztet oraz rosół na niedzielę 😊Pozdrawiam i życzę miłego dnia 🥰#dziendobry #pasztet #drób #warzywa #niedziela #przyprawy #pieczenie #domowypasztet #swojskie #swojskiewyroby #domowejedzenie #swojskiewyroby #pysznejedzenie #pychota #domowe #wyrobydomowe #smacznego kuchnia.smakolykow -
Pasztet II Pasztet II
Pyszny pasztet z mięsa z rosołu i z resztek pieczonego królika.#przepisautorskiszef #kuchenneczarowanie Made by Mycha -
Pasztet drobiowy Pasztet drobiowy
Nie ma jak domowy pasztet, zawsze robiłam pasztet z królików, teraz zrobiłam z drobiu i powiem, że jest bardzo smaczny.Przepis wyszperałam z kolorowej gazetki. Danuta Piecyk -
Pasztet z białej fasoli ze śliwką Pasztet z białej fasoli ze śliwką
Ten pasztet zrobiłam z ideologią no waste, z wykorzystaniem warzyw z rosołu i tak też opiszę Wam mój przepis. Oczywiście wyjdzie równie smaczny ze świeżych produktów 💚 Marlena Męcka -
Niekosherny chasz Niekosherny chasz
Niedawno zadzwonił do mnie stary Przyjaciel z zapytaniem, co wiem o chaszu? Ponieważ nic nie wiedziałem, przysłał mi filmik instruktażowy, jak go przygotować.Zaproponował bym również zasięgnął języka u innego, mojego, starego Przyjaciela - Ormianina.Z tych korespondencyjnych konsultacji i dywagacji wywiodłem moją definicję tej potrawy: "Hasz - kultowa potrawa Ormian mająca postać kleistej, gęstej zupy na bazie cielęcych lub wołowych nóżek. Powstaje w wyniku długotrwałego ich gotowania w niskiej temperaturze bez przypraw (ewentualnie z udziałem soli i czosnku). Spożywana na śniadanie z kieliszkiem wódki..."Moja wrodzona ciekawość i pociąg do poszukiwania przygód (obecnie kulinarnych) zdeterminowała mnie do zajęcia się sprawą chaosu od strony praktycznej.I... od razu: kłody pod nogi! W promieniu 10 km odwiedziłem markety supermarmarkety, masarnie, jatki... w poszukiwaniu nóg wołowych. Bez pozytywnego rezultatu.Byłem coraz bardziej zdeterminowany.Wpadłem na pomysł, by przygotować wariant absolutnie niekosherny! Z nóżek wieprzowych. Niechaj wszyscy Ormianie tego świata mi wybaczą! Jak sam, że sobą urodziłem, tak zrobiłem!Zjadłem na obiad. Ze smakiem i z pietruszką.Zapomniałem o wódce...#zlotaksiazka Michał Znamirowski -
-
-
Galantynka Galantynka
W mojej rodzinie uwielbienie do wszelkiego rodzaju galaret towarzyszy każdemu, nie tylko w postaci deseru. Idealny sposób wykorzystania resztek rosołu ^^#golden2 #mojedrzewo Nelleyani -
Świąteczny pasztet, nie tylko od święta 🔥 Świąteczny pasztet, nie tylko od święta 🔥
Pasztet domowy, najprostszy, najsmaczniejszy. Proporcje składników nie muszą być dokładne, możesz użyć więcej lub mniej warzyw i mięsa, będzie pysznie 😀 Kalorie 160/100g Kasia Ognick -
Pasztet drobiowy z szynkowara Pasztet drobiowy z szynkowara
Pasztet, który uwielbia cała moja rodzina. Trochę pikantny, ale nie za bardzo. W sumie to po prostu dobrze przyprawiony. Znika z lodówki w mgnieniu oka.#szynkowar #pasztet Sebastian W -
Zupa z soczewicy Zupa z soczewicy
Nie mam wielkiego doświadczenia z soczewicą. Po powrocie z Malty i przeczytaniu książki o maltańskiej kuchni ugotowałem raz czy dwa. Tym razem ugotowałem ją intuicyjnie. Udało się! Zupa okazała się pyszna. Zapisałem powstały ad hoc przepis do karnecika... I się dziele🙂 Michał Znamirowski
Więcej polecanych przepisów
Komentarze