22# Selai Mangga

Punya banyak mangga di rumah dari pada busuk & mubadzir, kita olah aja jadi selai mangga. Bisa buat olesan roti tawar / filling untuk cake, pengganti selai strawberry / blueberry yg biasa ada di cake² dengan buttercream#KudapanSayurBuah#PAIS_Opieun#CookpadCommunity_Bandung

Inspirasi : Ning UlfayatiPulang kerja mampir beli mangga. Purwakarta seharian hujan aja, tadinya pengen bikin yang segar segar tapi cuaca meni tiris akhirnya bikin Selai Mangga aja.Ini bisa dipake sebagai olesan roti. Untuk bahan isian tar seperti bikin nastar, bisa dimasak lebih kering lagi. Resep saya modif dengan menambahkan bubuk kayu manis.#BandungSilihAsaan_PuntenMangga#CookpadCommunity_Bandung#AuthorBandungHebring

Masih punya sisa mangga 2 buah buat setoran, yaitu mangga gadung. Jadi dibikin selai aja karena sudah lama penasaran pengen bikin, tapi jarang ada sisa kalau beli buah mangga karena semua orang dirumah suka sama banget sama buah ini.#PekanPosbar#OlahanAnekaBuah

Berawal dari buah mangga yang yang sudah sangat matang untuk disajikan dalam bentuk potongan sudah tidak cantik bentuknya, maka saya buat selai saja.

Sekarang lagi musim mangga nih, kebetulan di sebelah rumah ada pohon mangga. Kalo di daerah saya namanya pelem endog, kalau udah matang rasanya manis banget. Saya mau bikin selai aja, bisa buat oles2 roti. Saya recook resepnya mbak @humayra modif sedikit ☺Minggu ke 4#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas

Punya mangga yang sedikit kecutKlo di makan gitu aja anak2 kurang suka,dari pada terbuang sia2 enak nya di buat selai mangga aja,selain untuk olesan roti ternyata ini juga enak di jadiin es kekinian ala2 Korea gitu 🤭#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang#CookpadIndonesia#ResepWongKito#ResepHellenHandru

Bulan2 ini jelas musim mangga 😍😍😍 karna mangga depan rumah melimpah, tiap hari kok cuman potong makan potong makan 😅😅😅 akhirny kepikiran bikin selai buat simpenan. Bisa di pakai untuk olesan roti tawar atau isian pie & roti...Jadilah kupas 3 buah mangga untuk selai ini... Hasil akhir tekstur selai mirip kaya selai nanas untuk isian nastar.. Jadi kalo mau lebih encer untuk olesan roti bisa lebih proses pemanasannya.

Selai ini bisa di pakai buat minuman Korean Mango milk, isian roti atau topping kue.Tapi, untuk jenis kematengan mangga. Kalian harus tau yaaa.Selai untuk isian roti atau topping, gunakan mangga yang tidak terlalu masak, jadi dia sedikit asem.Bukan berarti mentah.Kalau untuk minuman, selai ini pilih mangga yang mateng dan manis.Jadi menghemat gula pasir.Ini aku rekomendasi banget, buat kalian semua 😆😚#cookpadCommunity#cookpadCommunity_kalbar#cookpadCommunityborneo

Punya stock mangga banyak banget..alhamdulillah😆😆Udah sebulan setiap minggunya dibawain mangga ±2 kg sama mertua, bingung mau diapain..sii baby n hubby bosen juga kalau setiap hari dikasih buah yang itu² aja😂😂Jadi deh galau..antara takut keburu busuk sayang kalau dibuang sama kasian nanti kalau orang rumah dikasih itu² takut ga mau lg makan mangga😥😥(agak lebay)Akhirnya puter otak dengan penuh pertimbangan gimana caranya biar bisa kuat lama.. HiihiiiDibikin jus..mangga lagi..mangga lagi..Dibikin es cream..musim ujan..Akhirnya pilihan terakhir jadi lah selai mangga😆😆Yeyyy

Cookpad Community Tangerang PIZZA ( Posting ini Zama Zama ) tema Aneka Kreasi Olahan Mangga. Kebetulan mangga lagi murah nih, eh pas dong sama Tema Pizza Minggu ini. Ya udah bikin selai aja deh mangga yang masih ada di kulkas. Gampang banget dan gak pake lama 🤭 #CocomtangPost_ManggaLepok #CookpadCommunity_Tangerang

Musim mangga dimana mana dan tetangga selalu kasih mangga yg udh matang jd bingung dan sayang bgt klo sampek busuk. Dibuat selai aja kuy 😃

Lagi panen Mangga di depan rumah. Sudah di olah berbagai olehan akhirnya saya mau coba buat selai Mangga. Lumayan buat olesan dg roti tawar. Rasa nya enak manis anak2 pada suka.#MasakSekeluarga