دسر موز

Zahra
Zahra @zahra_1372
گرگان

#خوشمزه جان
عاشقش میشی😋😋😋

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 بستهپودر ژله موز
  2. 1/2 پیمانهآب سرد
  3. 150 گرمپنیر خامه ای
  4. 1 بستهبیسکویت پتی بور
  5. 2/3 پیمانهشکر
  6. 1/8 ق چوانیل
  7. 2 عددزرده تخم مرغ
  8. 2 پیمانهشیر
  9. 1 و نیم پیمانهآب جوش
  10. 3 ق غپودر ژلاتین
  11. 200 گرمخامه صبحانه
  12. 3 ق غ آرد نشاسته من آسیاب کردم
  13. 2 عددموز
  14. درصورت تمایل شکلات تخته ای یا شکلات چیپسی

مراحل تهیه

  1. 1

    اول ژله رو تو یک و نیم لیوان آب جوش خوب حل میکنیم میذاریم سرد بشه

  2. 2

    پودر ژلاتین رو توی آب سرد دستور حل میکنیم تا پف کنه. بعد روی بخار کتری میذاریم شفاف بشه

  3. 3

    نصف ژله رو داخل قالب میریزیم میذاریم یخچال تا 10 دقیقه نیم بند بشه (بعد نیم بندشدن یه موز و حلقه حلقه میذاریم روش بقیه ژله رو میریزیم میذاریم یخچال تا ببنده یک ربع بسه)

  4. 4

    زرده ها و شکر و وانیل و در ظرف جدا خوب هم میزنیم تا حالت کشدار بشه. بعد آرد نشاسته رو اضافه میکنیم. شیر رو یکم گرم میکنیم به مواد اضافه میکنیم بالای شعله ملایم میذاریم تا یکم غلیظ بشه. بعد میذاریم کنار خنک بشه

  5. 5

    خامه صبحانه و پنیر خامه ای رو خوب با هم مخلوط میکنیم مواد رو به کرم اضافه میکنیم ژلاتین شفاف شده موز خرد شده بیسکویت خرد شده و شکلات رنده شده رو هم به کرم اضافه میکنیم

  6. 6

    کرم رو روی ژله بسته شده میریزیم به مدت ۳.۴ ساعت میذاریم تو یخچال تا ببنده

  7. 7

    قالبتون مستطیلی باشه بهتره. میتونین شکلات حذف کنین یا اگه دوست داشتین شکلات چیپسی هم بریزین.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Zahra
Zahra @zahra_1372
در
گرگان

نظرات (10)

دستورهای مشابه