ماکارونی یسنا پز

۲ قاشق روغن رو تو ماهیتابه بریزید و بعد داغ شدن روغن گوشت رو بریزید و کف ماهیتابه پخشش کنید یکم که سرخ شد ادویه ها رو اضافه کنید (نمک رو در این مرحله اضافه نکنید) و هم بزنید.

بعد سرخ شدن گوشت رب رو اضافه کنید و هم بزنید و دوباره پخشش کنید اگه گوشت قرمز نشد بازم کم کم رب اضافه کنید و بعد اینکه رب باگوشت ف خورد زیرش رو خاموش کنید

۱/۲ قابلمه رو آب بریزید و زیرش رو روشن کنید و وایسید جوش بیاد بعد اینکه جوش اومد ماکارونی رو اضافه کنید.

وقتی ماکارونی نرم شد(فقط خمیر نشه) بریزید توی آبکش و با آب سرد بشورید و بعد گوشت رو توی آبکش به ماکارونی اضافه کنید و هم بزنید

توی همون قابلمه ۲قاشق روغن بریزید و سیب زمینی ها رو ورقه ای کنید و کفش بچینید و نمک بزنید بعد اینکه سیب زمینی یکم سرخ شد ماکارونی رو اضافه کنید.

حالا وایسید ناکارونی دم بکشه (بخار کنه) و بعد زیرش رو خاموش کنید.

نوش جان🥰