Sós perec
Ha itt vannak az unokáim nem tudok elég perecet sütni. Most is mire a második tepsi megsült, addigra az első tepsiből már csak egy maradt.
Sós perec
-
Poropatichné Magdi“Nem tudok eleget sütni. A héten már másodszor sütöttem. 😍” -
Veronika Kósa“Nagyon szeretjük 😊” -
Vargáné Kőrösi Viktória 🎨“Köszi ismét!😍” -
Vargáné Kőrösi Viktória 🎨“Köszi! Beszuszakoltam egy tepsibe őket. Nagyon finom lett, a tésztája szuper! A gyerekek perecték! 😁 Máskor is tuti megsütöm! 🤤😉😘” -
Veronika Kósa“Ismét elkészült 😊” -
Anna Szabó“köszönjük a receptet!! A 4 éves és a 2 és fél éves lányaimmal készìtettük, nagy élmény volt, finom lett!!”
Ha itt vannak az unokáim nem tudok elég perecet sütni. Most is mire a második tepsi megsült, addigra az első tepsiből már csak egy maradt.
Elkészítés
- 1
Keverőtálba mérjük a lisztet, mélyedést csinálunk a közepébe és beleteszünk egy kanál cukrot, az élesztőt és a langyos tejet. Elkeverjük és megvárjuk míg az élesztő felfut.
- 2
Ekkor hozzáadjuk a sót és az olajat, majd bedagasztjuk a tésztát. Letakarva duplájára kelesztjük.
- 3
10 részre osztjuk. Gombócokat formázunk. Kb. 70 cm hosszúra sodorjuk és perecet tekerünk belőle (Az unokák itt szeretnek segíteni, így lesznek kisebb és nagyobb perecek is).
- 4
Lekenjük tojással. Előmelegített sütőben 180 C fokon 10 percig sütjük. Ekkor rácsorgatjuk a sóból, lisztből és vízből, tejföl sűrűre kevert masszát, majd visszatesszük a sütőbe kb. újabb 10 percre. Készre sütjük.
Hasonló receptek
-
Vásári sós perec Vásári sós perec
Nem sűrűn készítek perecet, de ezt a receptet nagyon szeretem. 3-4 tepsi lesz belőle perecméretektől függően.
-
Glutén- és laktózmentes sós perec Glutén- és laktózmentes sós perec
Először is ami a legfontosabb, hogy ennek a receptnek az eredetije a StreetKitchen oldaláról származik!!!https://streetkitchen. hu/pekseg/allatkerti-sós-perec/?fbclid=IwAR15wbwB807tAM5w_JeFmnxwV9A3t1je6mOQ9btt9ozD6vux3nK3NURcB34Külföldön élünk, van itt egy jó kis főzőscsoport. Próbáljuk megőrizni a magyar konyha értékeit, segítünk egymásnak, tippet adunk, ki mit hol vásárol, ki mit főz. Ez a recept is ma délután került fel az oldalra egy kedves anyuka jóvoltából. Annyira szépek voltak a perecei, belekukkantottam a leírásba. Gondoltam én ezt most glutén- és laktózmentesítem. Kicsit másak az arányok, de ez elengedhetetlen a gluténmentesitett kelt tésztáknál. Az eredetit megtalálhatjátok fentebb a linken, a mentesitett változatot pedig most már itt. 😊😁😋
-
-
Sós és Sajtos perec Sós és Sajtos perec
A lányaim mindig a pékségben perecet kértek🙈így nemvolt kérdés, hogy itthon is megcsináljam nekik.! Pihe puha omlós tésztája van.! Nálunk nagy kedvenc tejjel 😁😋
-
Sós piknik falatok tésztája Sós piknik falatok tésztája
Lassan 1 éve tartunk mangalicákat, s 2022. decemberében levágtuk az első állatkánkat, Tádét. Belőle "nyertünk" - többek közt - durván 20 kg zsírt, így elkezdtem a bevett, szokásos receptjeimmel kísérletezni, a zsiradékot (vajat, margarint) lecserélve mangalica zsírra. Fontos, hogy a receptek mangalica zsírra vannak számolva, mert a húsdisznó (fehér házisertés) zsírja teljesen más állagú (és ízű is)!Első próbám ez a kelt tészta, melyet virslidarabkákkal, vagy szalonnával, sajttal, bármilyen sós dologgal lehet tölteni.
-
-
Tojásleves, ahogy én szeretem Tojásleves, ahogy én szeretem
Imádják az unokáim, ezért ha itt vannak, biztos többször is elkészítem.
-
Sós perec 🥨 Sós perec 🥨
Finom puha perecek. Én a sós mázat szeretem a legjobban benne ☺️. Ha valóban óriás pereceket szeretnénk, osszuk 6 darabra a tésztát, ebben az esetben, természetesen hosszabb rudakat sodorjunk. Én most mini bucikat is sütöttem a tésztából.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)