كبده اسكندراني (كبده الفلاح)

47 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

نص ساعه
2-3 أشخاص
  1. 1/2 كيلوكبده
  2. 2 معلقهثوم مفروم صغيره
  3. 1 معلقهملح
  4. 1 معلقه كمون
  5. 1معلقه كزبره ناشفه
  6. 2 معلقهخل
  7. لمونه
  8. قرنين فلفل حامي
  9. رشه شطه

الخطوات

نص ساعه
  1. 1

    نقطع الكبده شرايح رفيعه ونحط عليها معلقتين الثوم والكمون والكوزبره والليمون والخل ونسبها لمده ساعه او ساعتين في الثلاجه تشرب من التتبيله

  2. 2

    في طاسه ع النار هنحط الزيت حوالي 4 معالق زيت كبار ونسخن الزيت وننزل بالكبده ونشوحها ونضيف الملح والفلفل الحامي متقطع والشطه شرايح مَش بتاخد حوالي خمس او سبع دقايق وبتستوي بسرعه وبالهنا 😋🥰

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 (نونه) Nouran Hussien 🍛🥘
نُشرت في
القاهره ٦ اكتوبر
الإبداع في الاكل يشعرني بالسعاده 😁🍳🍽 Instagram: nouranhassien
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة