Rúd fasírt

Zsaklin Orgovan
Zsaklin Orgovan @orgovanzsaklin0326

Rúd fasírt őzgerinc nélkül. Nagyon finom és nekem elsőre sikerült megcsinálni. Anyukám receptje. Általában tojássalátát csinálok mellé.

Rúd fasírt

17 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Rúd fasírt őzgerinc nélkül. Nagyon finom és nekem elsőre sikerült megcsinálni. Anyukám receptje. Általában tojássalátát csinálok mellé.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
  1. 1 kgdarált hús
  2. 3 dbkenyér
  3. 7 dbtojás
  4. 3 gerezdfokhagyma
  5. 2 csomagfasírt por (elhagyható)
  6. ízlés szerintbors
  7. ízlés szerintfűszerpaprika
  8. ízlés szerintpetrezselyem
  9. ízlés szerintzsemlemorcsa
  10. 1 csipet

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    4 db tojást megfőzünk keményre legalább 10 percig. A darált húst és a kenyeret összekeverjük egy tálban.

  2. 2

    A tálba beletesszük a borsot, delikátot, sót, az összenyomott fokhagymát, 2 db tojást, petrezselymet. Ezt jól összekeverjük 10 percig hagyom állapodni.

  3. 3

    A sütőt előmelegítem 200 fokra. Aztán a tepsibe rakni szoktam sütőpapírt, de ha nincs, nem probléma. Ha nincs itthon, nélküle csinálom.

  4. 4

    A husi felét kiveszem a tálból és megformázom a tepsiben a fasírt formáját, közben vizezem a kezem, mert úgy könnyebb formázni.

  5. 5

    Aztán beleillesztem/beletesszem a 4 főtt tojást. A tálból kiveszem a husi megmaradt másik felét és szépen rátesszem. Vizes kézzel alaposan formázom.

  6. 6

    Ha megformáztam, 1 db tojássárgájával megkenem és szórok rá zsemlemorzsát épphogy. Tehát nem sokat. :D

  7. 7

    Aztán mehet be a sütőbe sülni 200 C fokon. 60-90 perc alatt megsül.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Zsaklin Orgovan
Zsaklin Orgovan @orgovanzsaklin0326
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek