Rúd fasírt

Rúd fasírt őzgerinc nélkül. Nagyon finom és nekem elsőre sikerült megcsinálni. Anyukám receptje. Általában tojássalátát csinálok mellé.
Rúd fasírt
Rúd fasírt őzgerinc nélkül. Nagyon finom és nekem elsőre sikerült megcsinálni. Anyukám receptje. Általában tojássalátát csinálok mellé.
Elkészítés
- 1
4 db tojást megfőzünk keményre legalább 10 percig. A darált húst és a kenyeret összekeverjük egy tálban.
- 2
A tálba beletesszük a borsot, delikátot, sót, az összenyomott fokhagymát, 2 db tojást, petrezselymet. Ezt jól összekeverjük 10 percig hagyom állapodni.
- 3
A sütőt előmelegítem 200 fokra. Aztán a tepsibe rakni szoktam sütőpapírt, de ha nincs, nem probléma. Ha nincs itthon, nélküle csinálom.
- 4
A husi felét kiveszem a tálból és megformázom a tepsiben a fasírt formáját, közben vizezem a kezem, mert úgy könnyebb formázni.
- 5
Aztán beleillesztem/beletesszem a 4 főtt tojást. A tálból kiveszem a husi megmaradt másik felét és szépen rátesszem. Vizes kézzel alaposan formázom.
- 6
Ha megformáztam, 1 db tojássárgájával megkenem és szórok rá zsemlemorzsát épphogy. Tehát nem sokat. :D
- 7
Aztán mehet be a sütőbe sülni 200 C fokon. 60-90 perc alatt megsül.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Őzgerencben sült rúd fasírt Őzgerencben sült rúd fasírt
Őzgerincben sült rúd fasírt, én személyesen fekete retek salátával kedvelem. Istenien fincsi! 😀 Dániel -
Baconba tekert fasírt Baconba tekert fasírt
Fasírt másképp ! Nagyon finom lesz ki kell probálni Annamaria Gliga -
Sajttal töltött stefánia fasírt 🧀🍻 Sajttal töltött stefánia fasírt 🧀🍻
Nagyon finom akár főzelékhez vagy salátákhoz. Szeretek változatos dolgokat kipróbálni ez a recept is úgy született. Máskor is elkészítem majd.1 rúd fasírt lesz.😁 Andi1980 -
-
-
-
Tepsis fasírt tojással Tepsis fasírt tojással
#énkönyvemKicsit változatos fasírt recept, mégsem a megszokott forma. Egyszerű és finom. Beáta Hujber -
-
Fasírt golyó Fasírt golyó
Szeretem mert ,olyan mint a bolti SAGA fasirt golyók :) pici és finom Oláh Orsolya Lilla
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek