فطاير بحشوة البطاطا والمرتديلا
Alaa Alsamaraay @cook_8091285
الخطوات
- 1
لتجهيز الحشوة نسلق4حبات بطاطا ثم تهرس جيداً مع اضافه ملح وفلفل اسود وملعقه صغيرة توم باودر وملعقه صغيرة بصل باودر وملعقتين طعام زبدة
- 2
لتحضير العجينه يضاف كوبين ماء دافئ مع اضافه الخميرة والسكر وحليب البودرة وكوبين من الطحين.تمزج المكونات جيدا تترك مده ١٠ دقايق تخمر
- 3
اضافه باقي المكونات الزيت والملح وباقي الطحين لخليط التخمير وتعجن جيدا للحصول ع قوام ناعم غير ملتصق باليد
- 4
ناخذ قطع من العجين وتفرد على شكل دائري وتقطع حسب الرغبه والحجم
- 5
نضع حشوة البطاطا في كل قطعه ملعقه طعام وتلف
- 6
تصف بصينيه مدهونه وتدخل الفرن على درجه حراره 250من تحت لحين التحمير ثم تحمر من فوق
- 7
خليط تلميع وجه الفطاير قبل الشوي عباره عن حليب سائل فقط.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
فطاير القرع مع البطاطا فطاير القرع مع البطاطا
#قرع#بطاطا#فطاير#ابتكاري#تحدي_العجين#معجنات_عجين _برتقالي#رابعة_الديري_Rabaa#فلسطين_داري
-
-
فطاير المقلاة بحشوات متنوعة فطاير المقلاة بحشوات متنوعة
#اطباق_منال#معجنات_جزائرية#رمضان_يجمعنا 💓 🌃بتمنى تجربوها مضمونة 💯%
-
-
-
كرات البطاطا بحشوة الموزاريلا والمرتديلا كرات البطاطا بحشوة الموزاريلا والمرتديلا
طبق جانبي شهي ولذيذ .... وممكن تحشوا غير حشوة الجبنه مثلاا :جاج مع فطر وموزريلاا أو لحمه مع موزريلاااجربوااا وشوفوا اديش طيبه 😋
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13928066
التعليقات (5)