Kue Sengkulun

Diah Rahayu
Diah Rahayu @rahayudiah
Pringsewu Lampung

Udah lama bgt sebenernya pengen cobain kue sengkulun. Cuma mau cari kelapa muda mager bgt 😁. Kebetulan tadi pak suami ambil degan, eh kok degannya kelapa muda. Langsung kepikiran buat eksekusi si sengkulun ini. Caranya gampang bgt loh.

Kue Sengkulun

9 orang berencana membuat resep ini

Udah lama bgt sebenernya pengen cobain kue sengkulun. Cuma mau cari kelapa muda mager bgt 😁. Kebetulan tadi pak suami ambil degan, eh kok degannya kelapa muda. Langsung kepikiran buat eksekusi si sengkulun ini. Caranya gampang bgt loh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirkelapa muda parut
  2. 250 gramtepung ketan
  3. 100 gramgula pasir (sesuai selera)
  4. 1 bungkusvanili
  5. 1/4 sdtgaram
  6. secukupnyaPewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan jadi satu. Diaduk sampai rata. Kalo terlalu kering boleh ditambah air sedikit saja yaa bun.

  2. 2

    Siapkan kukusan. Beri lap di tutupnya supaya air tidak menetes.

  3. 3

    Ambil 2-3 genggam adonan untuk diberi pewarna ungu (atau bisa warna lain) aduk sampai warna rata.

  4. 4

    Ambil loyang. Olesi dengan minyak. Ratakan adonan putih sambil ditekan sedikit. Kalo sudah habis taruh adonan ungu ratakan kembali. Kukus selama 30 menit. Setelah matang, angkat lalu sajikan. Selamat mencoba ya bunda bunda ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Rahayu
Diah Rahayu @rahayudiah
pada
Pringsewu Lampung
Dari dulu emang paling suka kalo bantuin emak masak.. tp setelah kerja udah gak pernah lagi, paling kalo pas libur kerja.nah skrg udah full jadi IRT, jadi skrg suka deh sm yg namanya masak. kalo misal blm pernah eksekusi rasanya penasaran. & kalo udah eksekusi trs berhasil ituu.......bahagia 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa