Udah lama bgt sebenernya pengen cobain kue sengkulun. Cuma mau cari kelapa muda mager bgt 😁. Kebetulan tadi pak suami ambil degan, eh kok degannya kelapa muda. Langsung kepikiran buat eksekusi si sengkulun ini. Caranya gampang bgt loh.

Kue tradisional yg enak kenyal gurih manis.

BismillahAlhamdulillah kesampaian juga bikin kue ini, ternyata bikinnya mudah, rasanya juga enak😋Source Dapur Yanti#Cookingcommunityclass_TepungKetan#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#Cookpadcommunity_Bogor#GenerasiAprontis

Kue ini termasuk jajanan tradisional namun bikinnya sangat mudah dan simple banget.hampir semua orang suka dengan kue ini,rasa manis gulanya,gurih kelapa nya...benar benar enak#Kue Hemat Nikmat #SoSweet#KueHematNikmat#SoSweet

Malam ini ada acara rutin bapak-bapak di perumahan. Bingung mau membawa jajanan apa krn ga sempat keluar belanja..🙄🙄 Cek stok bahan di dapur & ada resepnya @Dapoer_Bia yang udah lama disimpan 🤩🤩 Langsung deh cussss eksekusi 🤭🤭 Alhamdulillah rasa dan bentuknya sesuai dengan yang dibayangkan 🥰🥰Menurut hasil googling, kue ini punya nama yang berbeda di setiap daerah, ada yang bilang sengkulun, sengkolon, sangkolun, dll. Apapun namanya, kue ini mudah membuatnya dan rasanya gurih, manis...enak deh ☺️☺️Sumber resep: Dapoer_Biahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14429140-kue-sengkulun-khas-betawi?invite_token=nnn24W7ZJUWJuJfDjqSf8UTe&shared_at=1613132320#ColamMatos#ColamMatosPink#FromColam_WithLove#CookpadCommunity_Malang

Identik dengan warna merah dan putih.Rasa : manis dan gurih dari kelapa.Gluten free. ✨Pakai kelapa yg agak muda 👍🏻#Cookpadcommunity_Bekasi

Jadi ceritanya kemarin diajak masak-masakan sama neneknya si dia, terus buat kue ini. Pas ditanya aku gatau dong namanya apa wkwkw ternyata dibalik rasanya yg enak manis gurih buatnya cukup simple loh. Sebut saja namanya kue sengkulun atau dikenal juga sebagai kue handuk karna permukaannya yg mirip handuk ya guys hehe. Nah sekarang aku mau praktekin cara buat nya sendiri setelah belajar sama neneknya si dia kemarin😁 Jadi gimana penasaran ga gimana cara buatnya? Yuk cus langsung keresep ajaa😉#PejuangGoldenApron3#Cookpad_id

Bikin ketan kukus dikasih urap, eh.. kukusannya nggak muat, jadinya nyisain beras ketan 1/4 liter yang udah direndam air.Nyoba diblender, tapi hasilnya kurang halus, akhirnya dibuat deh kue Sengkulun. Kangen Kampung halaman nggak bisa mudik #DiRumahAja.Setelah searching-searching nemu perbandingan Sengkulun ternyata Tepung ketan: kelapa: gula yaitu 1:1:1/2 😍#CookpadCommunityTangerang

Satu lagi kue jadul banget...tapi saya suka banget kue ini...simpel banget buatnya bahannya juga ekonomis...rasanya bikin nagih

Ikut menyemarakan dan menyambut HUT RI ke 78, kita buat Kue Sengkulun Merah Putih warnanya. Rasanya enak dan sederhana cara membuatnya👩‍🍳Cukup untuk cemilan kami hari ini yummy,😋#CookpadCommunity_Bekasi#Bakerpad_GebyarMerahPutih#Bakerpad_Community

#WeekendChallenge kali ini aku dapat tantangan dari mamah cookpad yaitu #KelapaSeribuManfaat, dan aku bikin kue jadul untuk dinikmati bareng keluarga #DiRumahAja #CABEKU #PejuangGoldenApron2

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat~ 💕Note1. Cukup ratakan adonan di loyang. Jangan ditekan/dipadatkan.2. Berhati hati dalam memberikan pewarna. Karena selesai dikukus warna kue akan lebih mencolok3. Terlalu banyak pewarna membuat adonan menjadi basah dan susah diratakan.4. Jumlah tepung ketan bs disesuaikan selera. Semakin banyak tepung ketan, maka kue akan semakin padat dan kering.5. Bila perlu, alasi loyang dg daun pisang yg diolesi minyak goreng6. Kue akan memadat setelah dikukus. Bila sebelum dikukus tinggi adonan 3/4loyang maka setelah matang tinggi nya +/- 1/2 loyang. Tergantung perbandingan kelapa dan tepung ketan. Sesuaikan jumlah resep jika ingin hasil kue lebih tinggi.BismillaahKUE SENGKULUN💛 Recipe @qiyamskitchenUtk 1 buah loyang uk.20*20