Інгредієнти

1 год.
4 порції
  1. 0.5 лкапуста брюсельська
  2. 300 г бобу відвареного
  3. 1морква
  4. 1цибулина
  5. 200 ггарбуза
  6. 1/4капустини
  7. 1 зубчикчаснику
  8. сіль, перець, приправи
  9. 3 ст. л. соус помідоровий

Інструкція з приготування

1 год.
  1. 1

    Цибулину подрібнила і протушкувала з оливковою олією і часничком, додала потерту моркву і ще 5 хв. протушила.

  2. 2

    Додала звичайну капусту, гарбуз і соус, знову протушкувала кілька хвилин до м'якості. Брюсельську капусту відварила у підсоленій воді 3 хв. Біб у мене був заморожений, також зварила.

  3. 3

    Усі овочі поєднала, додала сіль і перець до смаку, приправу карі (ви можете давати свою улюблену), ще кілька хвилин тушкувала під кришкою і страва готова. Можна ще додавати зелену цибулю і більше часнику або іншу зелень.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Коментарі

Про автора

Мирослава Крутій
Львів
Інстаграм miroslavakrutiiФейсбук група ,,Рецепти для коліжанок,,
Читати далі

Схожі рецепти