38. Cream Soup ala KFC

Fitriawati22
Fitriawati22 @Fitriawati22
Berau, Kaltim

Recook resepnya Ci Yackikuka dg sedikit modifikasi. Selamat mencoba! 😊

Turut mensupport para #pahlawandapur yg sedang berjuang sembuh dari kanker payudara. Berdasarkan true story dari Kak Andien Aisyah yg pernah diuji dg penyakit serupa, insyaAllah teman2 bisa sembuh juga ya :)❤️

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4-6 porsi
  1. 1 sdmminyak kelapa/ minyak goreng lain
  2. 3bawang putih, digeprek
  3. 500 mLair/ secukupnya
  4. 250 gramdada ayam
  5. 1 buahwortel, potong dadu kecil
  6. 1 buahjagung, pipil
  7. 250 mLsusu cair putih
  8. 3 sdmtepung terigu
  9. Secukupnyadaun seledri, potong2
  10. Garam
  11. Gula
  12. Lada bubuk
  13. Kaldu bubuk
  14. 50 mLsusu cair putih
  15. 1/2(setengah) sdm tepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak kelapa/minyak goreng. Tumis bawang putih sebentar sampai harum dan layu. Masukkan air. Masukkan dada ayam. Rebus hingga matang.

  2. 2

    Angkat dada ayam yg sudah direbus. Buang bawang putih. Air kaldu tidak dibuang ya.

  3. 3

    Masukkan potongan wortel ke sisa air kaldu tadi. Beberapa saat masukkan pipilan jagung. Sementara itu, sambil menunggu wortel dan jagung matang, suwir2 atau cacah daging ayam yg sudah direbus tadi.

  4. 4

    Campurkan 250mL susu dengan 3sdm tepung terigu.

  5. 5

    Masukkan cacahan ayam. Masukkan campuran susu + tepung terigu. Masukkan potongan seledri.

  6. 6

    Beri gula garam lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak hingga matang/ mendidih. Koreksi rasa.

  7. 7

    Masukkan campuran 50mL susu + 1/2 sdm maizena. Aduk aduk. Masak hingga matang.

  8. 8

    Siap dihidangkan dalam kondisi hangat... saat hujan🤤 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Fitriawati22
Fitriawati22 @Fitriawati22
pada
Berau, Kaltim
Asline Banyuwangi Jatim. Akun ini berisi catatan resep eksperimen, resep turunan dari ibu/mertua dan embah, dan modified recook supaya ga lupa. Kalo ada masukan atau koreksi, terbuka bangeeettt.. Mohon maaf resep masih sederhana dan foto seadanya yaa.. Semoga bermanfaat 🙏
Lebih banyak

Resep Serupa