Singkong pelangi
Kenyal, manis gurih dan warnanya bikin anak2 suka. Jajanan tempoe dulu yang ngangenin. Sedikit modifikasi
Singkong pelangi
Kenyal, manis gurih dan warnanya bikin anak2 suka. Jajanan tempoe dulu yang ngangenin. Sedikit modifikasi
Cara Membuat
- 1
Parut singkong, tidak perlu diperas.
- 2
Campur singkong, gula, garam, santan, nutrijel / agar2
- 3
Bagi adonan jadi 3. Beri sedikit warna ungu dan campur rata sisihkan. Beri sedikit warna merah, campur rata dan sisihkan. Yang satu lagi tetap dg warna aslinya
- 4
Olesi wadah dengan minyak dan tuang adonan ungu, ratakan. kukus selama 10 menit. Lapisi tutup dengan kain.
- 5
Tuang adonan warna asli, ratakan dan kukus kembali selama 10 menit
- 6
Terakhir tuang adonan warna merah dan kukus selama 30 menit. Jangan lupa cek air kukusan, jika perlu tambahkan air kukusan supaya tidak asat/gosong
- 7
Jika sudah matang, angkat dan tunggu sampai dingin baru di potong sesuai selera. Sajikan dengan taburan kelapa yang sudah di kukus.
- 8
Note: lebih pas lagi saat adonan terakhir (merah) langsung dilapisi parutan kelapa. Jadi kelapa lebih menyatu dengan adonan. Parutan kelapa boleh di tambah garam secukupnya (me: natural)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Singkong pelangi Singkong pelangi
Dirumah ada stok singkong. Bingung mau di bikin apa.biasa nya cuma di goreng aja. Terus nemu resep dari mbak fatma..langsung deh eksekusi..kue ini enak juga buat berbuka puasa
-
Singkong pelangi Singkong pelangi
Masih ada sisa singkong, kalo direbus digoreng mah udah biasa rada bosen juga.. cobalah dibikin yang beda, kepikir juga dibikin singkong pelangi rasanya manis, enak, dan gurih karna ada campuran santanya 👍
-
Singkong pelangi Singkong pelangi
Ini sdh kehamilan jalan 6 bulan , pas liat postingan temen di group singkong pelangi tetiba ngiler ..ada singkong nganggur pula cuss lah langsung eksekusi rasa kue ini enak ...kenyal kenyal manis ..Silahkan mencoba ya moms ...
-
Singkong pelangi Singkong pelangi
Tadinya mau bikin bola bola singkong yg bentuknya syantik itu.. ehhh ternyata singkongku berair bgt udah d buang airnya masih aja lembek gak bs dibulat bulatin. Yaudah dikujus pke loyang aja trus d potong2
-
-
Singkong pelangi Singkong pelangi
Singkong pelangi'jajanan jadul kesukaan rasanya manis dan kenyal bikinnya gampang bahannya simpel rasanya endess 😀😋😋
-
-
Singkong pelangi Singkong pelangi
Awalnya.. Si kk suka banget sama jajanan pasar.. Iseng buat ini dia suka banget... Jd gak usah beli buat aja katanya... 😊 😊 😊
-
Singkong pelangi Singkong pelangi
Udah lama kangen makan kue satu ini, tapi belum ketemu yang jualan di sini. Jadi saya coba bikin sendiri. Untunglah hasilnya tidak mengecewakanSumber : Atha Naufal (dengan variasi)#PejuangGoldenApron3
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar