Campur singkong parut (jika berair buang dulu airnya) dengan santan, gula,garam,vanili dan bubuk agar sampai tercampur rata

Bagi 3 adonan, beri pewarna 5-6 tetes. Masukkan campuran adonan pertama, hentak-hentakan loyang dan kukus selama 10 menit. Tutup kukusan dibungkus dengan kain agar air tidak menetes ke adonan. Pada tahap ini sekalian kita mengukus kelapa parut yang sudah dicampur dengan garam dan tambahkan potongan daun pandan selama 10 menit.

Keluarkan adonan lapisan pertama,tekan-tekan jika sudah agak keras, tuangkan campuran adonan kedua dan kukus kembali selama 10 menit

Setelah masak, angkat dan dinginkan. Keluarkan kue dari cetakan dengan memotong bagian pinggir-pinggirnya dengan pisau yang sudah dilapisi dengan plastik agar tidak lengket. Lalu potong- potong kue dan balurkan pada parutan kelapa