Martabak telur

Biasanya aku buat martabak telur pakai kulit lumpia, sekarang aku coba buat kulit sendiri biar lebih mirip kayak di abang2 yg jual, alhamdulillah sama persis, cuma aku ga bisa tipisin dgn cara di lempar2, cukup di tekan2 aja kesamping hingga lebar 😊
Martabak telur
Biasanya aku buat martabak telur pakai kulit lumpia, sekarang aku coba buat kulit sendiri biar lebih mirip kayak di abang2 yg jual, alhamdulillah sama persis, cuma aku ga bisa tipisin dgn cara di lempar2, cukup di tekan2 aja kesamping hingga lebar 😊
Cara Membuat
- 1
Campur, aduk dan uleni bahan kulit hingga kalis, bagi 2 bagian, bulatkan.
- 2
Simpan adonan kulit minimal 2 - 12 jam dlm rendaman minyak
- 3
Campur semua bahan isi
- 4
Ambil adonan, pipihkan sampai lebih lebar dikit dr teflon (sy pakai teflon 22 cm)
- 5
Panaskan minyak dlm teflon, matikan api, simpan kulit diatas teflon, tuang isian ditengah, bungkus/lipat kulit seperti amplop, nyalakan api, goreng hingga matang kecoklatan.
- 6
Siap di sajikan hangat dengan sambal cuko/ saus sambal yg diencerkan dan acar timun
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak telur Martabak telur
Liat si abang2 kalo buat kulit martabak lincah banget ..😂😂😂😂😂Pengen kayak si abang2 ..sama si adek di ketawain pingkal2😆🙄*mamam ada2 saja bukan kayak si abang2 tapi kayak penjual sate*Haha😁😁 kebetulan d rumah hanya ada kornet , siap ajaSeru deh, maklum ini ribet nya buat kulit martabak ( yg gak pernah semulus kulit martabak punya abang2)#berburucelemekemas#resolusi2019 hra cahya -
Martabak telur Martabak telur
pulang kerja pengen masak lauk yg cepet. inget ada kulit lumpia di kulkas, jd kepengen masak martabak telur. tp saya penasaran sm adonan kulit martabak yg di tukang martabak gtu yg diputer2 sampe tipis bgt jd 1 bagian martabak saya bikin sndiri kulitnya, lainya pakai kulit lumpia Pawon Mama Putri -
Martabak telur Martabak telur
Sebelumnya pernah bikin martabak telur, tp pake kulit lumpia dan gak pake daging cincang.. Kalo skrg bikin kulit martabaknya sendiri dan ditambah daging cincang 😁kalo ini baru rasanya mirip sm martabak abang2 jualan 😂 Lizna Ananda -
Martabak telur Martabak telur
Awalnya penasaran sama ramuan a bang tukang martabak yg ada di pinggir2 jalan, sampai akhirnya niat terkumpul Buat bikin sendiri, alhamdulillah berhasil, rasa juga tidak kalah sama bikinan abang2 tukang martabak, yg bikin beda cara Lebarin adonan kulit, gabisa nglempar2..heheSuper simple, mudah di praktekinnya..Selamat mencoba yaa..... voulina -
Martabak telur Martabak telur
Kepengen makan martabak telur, tapi malas keluar buat beli di abang martabak. Pas di inget2 masih ada stok kulit lumpia. Siap pakai. Kebetulan yang disengaja. Jadi masak walau tanpa daging2an. Diganti jadi sosis. Lumayan buat cemilan. ^-^ AisyahEki -
Martabak telur Martabak telur
Semalam si kk reguest..."Bun, sarapan besok mau martabak telur..." mikir dah niih, pan pagi-pagi ndak da babang" martabak telur buka.Terus di usulin ja,"pakai kulit lumpia ja ya kak...simple😁" maunya biar ndak ribet gituuuh.Eehh di jawab dah ma si kk..."Itu sih namanya lumpia isi telur, bukan martabak telur🙄🙄"😑😑😑yaa deeh ngalah mah Bunda.Akhirnya malam langsung nyari resep bikin kulit martabaknya, demi si kk😄😄Meskipun belum serapi yg dibikin ma abang" yang jual....tapi rasanya boleeehlaah diadu😎😎 Arumi Rawismara -
Martabak telur Martabak telur
Sulitnya membuat martabak telur itu dr proses pembuatan kulitnya. Kali ini sy akan share cara membuat kulit martabak ga perlu dilempar2 asal ada teflon anti lengket yg besar dan kuas 😊 resep kulitnya ini sy intip dr resepnya mba manda di ig 😊 smg bermanfaat 😊 Iva Mahirah Kurnia -
Martabak telur Martabak telur
Ad stok kulit lumpia d bikin martabak telur aj,buwat temen ngopi sama pak suami Inoen Azza -
Martabak telur Martabak telur
Martabak telur dari kulit lumpia praktis dan crispy nya awet. Its_justnuna -
Martabak telur Martabak telur
Martabak... Martabak... Martabak.....Martabak telur nya.. gurih nikmat, yummy...Ayo ayo siapa mau martabak telur home Made, di jamin higienis dari bahan sampai pengolahan nyaMartabak.. martabak...😃😃😃🤭Camilan yg satu ini bisa di gado (dimakan langsung) atau bisa juga buat lauk ya..Makan nya mau pakai saos aja enak, di ceplus cabe langsung enak, pakai acar juga enak, pakai kuah cuko tambah enakSiapa tau dari makanan rumahan yang sederhana bisa ikutan #ResepTelurkuMendunia 😃🤭Ini martabak pakai resep dari mb Fitri Sasmaya rasanya 11-12 sama kayak beli di abang MartabakGa percaya...Ayo silahkan di coba bikin ya, bisa puas makan nya Kurniasari -
Martabak telur Martabak telur
Saya cukup takjub pada waktu saya pindah ke Perancis thn 2010, ada teman yang bisa buat Martabak telur. Pada saat itu dia berkata.. “aaah mudah mba buatnya, pakai bumbu instant Indofood Kare dan kulit lumpia aja” langsung aku coba. Ternyata ga kalah ama yg ada di Indonesia. Hingga saat ini yaaa olahan ini menjadi andalan jika darurat ada tamu hehehe tapi tentunya harus punya stok kulit lumpia dan daging cincang di freezer serta bumbu Instant indofood dilemari. Thanks to Prima Maryni atas infonya dulu 😘😘 Junetha Cinthya -
Martabak telur Martabak telur
Masyaalloh sekarang bisa bikin martabak telur murah meriah pakai kulit lumpia. Fathan yang pingin martabak, gegara liat temen makan tapi dompet ibunya tanggung bulan, xixixi. Alhamdulillah nemu resep ini. Langsung masak, lumayan lah rasanya mirip-mirip. Fathan bilang enak, alhamdulillah.Sumber : @AlifahLestari#MasakResepTeman#MRT_AlifahLestari#PPKM#PosbarIDAMAN#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Mama fathan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar