Fokhagymás tejszínes csirkemell párolt bulgurral

Vanda
Vanda @vanda_j
Budapest
Megosztás

Hozzávalók

  1. 1 dbegész csirkemell
  2. 1 bögrebulgur
  3. 1 fejhagyma
  4. 3 gerezdfokhagyma
  5. ízlés szerintfőzőtejszín
  6. ízlés szerintolívaolaj
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors
  9. 1 ekliszt
  10. 1 ekőrölt paprika
  11. ízlés szerintpetrezselyem

Elkészítés

  1. 1

    A csirkemellet megmossuk, felkockázzuk. Felaprítjuk a fokhagymát és a hagymát. A húst fűszerezzük sóval, borssal. A lisztet és a pirospaprikát elkeverjük, majd a húshoz adjuk. Összeforgatjuk.

  2. 2

    A húst megpirítjuk 1 ek olívaolajon. Hozzáadjuk a fokhagymát és hagymát. Felöntjük 1 dl vízzel. Ha megpuhult a hús hozzáadjuk a főzőtejszínt is. A végén megszórjuk petrezselyemmel.

  3. 3

    1 bögre bulgurt 1 ek olívaolajon kicsit megpirítunk majd kétszeres mennyiségű vízzel felöntjük.

  4. 4

    Kis lángon fedő alatt 15 perc alatt elkészül.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Vanda
Vanda @vanda_j
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek