Bolu Kukus Pisang Coklat (Tanpa Mixer)

Tri Wahyuni
Tri Wahyuni @triewahyuni
Jakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 7 sdmtepung terigu segitiga
  2. 5 sdmgula pasir (saya tidak suka manis)
  3. 7 buahpisang raja
  4. 4 sdmcoklat bubuk (sy suka agak pahit)
  5. 1 sdtsoda kue
  6. 1 sdtvanilla
  7. 1 sdtgaram
  8. 6 sdmmentega cair
  9. 2 butirtelor

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ayak tepung terigu, coklat bubuk, soda kue, vanilla hingga halus

  2. 2

    Kocok mentega cair dan telor hingga rata

  3. 3

    Haluskan pisang, sesuai selera mau sangat halus atau agak bergerindil

  4. 4

    Campurkan tepung yg sudah diayak, mentega, telor dan pisang, garam dan bahan lainnya. Kocok hingga adonan rata

  5. 5

    Panaskan kukusan hingga air mendidih

  6. 6

    Tuang adonan ke dalam cetakan, lalu dihentak2an agak adonan rata

  7. 7

    Masukkan cetakan ke dalam kukusan yang sudah panas, alasi tutup kukusan dengan serbet.

  8. 8

    Kukus selama +/- 20-30 menit atau hingga adonan matang. Test kematangan dengan tusuk sate, apabila tidak lengket artinya bolu sudah matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Wahyuni
Tri Wahyuni @triewahyuni
pada
Jakarta

Komentar

Umma Aini
Umma Aini @Aini_211018
Ukuran cetakan ny kecil atau sedang ya bund?

Resep Serupa