#المرور_الثالث

#الزيت_عماد_البيتعلى طريقة أمي

#تحدي_مالح

#فلسطين_داريالزعتر-ذهب فلسطين الاخضر✌️🌿لا يخلو بيت فلسطيني من الزعتر فهو في وجدانه وتجمعهما حكايه حب أبديه ويرتبط بغذائه وعشقه الأبدي للأرض والوطن ❤️"وباقون ما بقي الزعتر"ينمو قسم من الزعتر بالروي بالماء وقسم (بعل)أي ينمو من الأمطار ،والزعتر نبات معمر يدوم لسنوات طويله وأصبحت زراعته المرويه سهله جداً بالمزارع عدا عن البعلية ايضا،تتركز اغلب مزارع الزعتر الحديثه في محافظات شمال فلسطين حيث الارض خصبه مثل محافظات (طوباس-نابلس-طولكرم-قلقيليه)بالاظافه الى مساحات بسيطه في المحافظات الاخرى🌿ذهب فلسطين💛🌿❤️

يكثر الزعتر الاخضر في هذه الايام والاجواء بفلسطين وهي من اشهر الاكلات عندنا واطيبها لانها من خيرات الارض المباركه وزيت الزيتون الفاخر

#الزيت_عماد_البيت #زيت_زيتون #زعتر #اخضر@suadskitchen @cookwithsuad

المثل بقول "الخبز والزيت سَبعين في البيت"مع بداية حملة #الزيت_عماد_البيت التركيز هذا الأسبوع رح يكون على محور مهم جداً في مطبخنا وهو الزيوت المنكَّهة وتتبيلة السلطات والمونة المحفوظة بزيت الزيتون. اليوم وصفتنا ما بستغني عنها بالبيت بالمرة وهي تتبيلة الفلفل الأخضر بزيت الزيتون. ابني الكبير بحطها على كل شيء. لدرجة إنه عنده استعداد يشربها من الصحن😅. أنا بحب أعملها على أصولها بالهاون بس بسهولة ممكن تنعمل بالخلاط. طبعاً تقدم مع وصفات لا تعد ولا تحصى.

يلا لنعمل أطيب مطبق زعتر أخضر بالمقلاية بالعجين المد بزيت الزيتون وبدون خميرة 🌿🌿#صدقة_جارية ⚘️

وصفه من المطبخ الفلسطيني. اعتدنا على اكل اقراص الزعتر الاخضر من أيدي الجدات وبعدها امي والخالات لتتوارثها الأجيال وتصبح طبقا يحتفل ويعزز في صنعه لان فيه رائحة الوطن و شجر الزيتون #فلسطين_داري

الزيت_عماد_البيت

وصفة هدا الشهر#كوكباد_العربي

#من_القلب

#كوكباد_العربي

#فلسطين_داريفقنا عالفجرية لمينا العدة والعتادوطلعنا عأرضنا غااااد بعد هداك الوادومع امي ابريق شاي مفحموكمشة شاي وكمشة ميرميةوبكيس نتفة سكر لستي هنيةبسرعة يا حجة نادي اولادك نلحق نفرط الزيتونقبل ما الشمس تحمى ويشرد ابنك المزيوننفرط ونضحك ونطلع عالشجر نلعبوامي تعلق عالشاي وعند الضحى نقعد ونرتاح ونشرب كاسة شاي عقولة ابيأُكرُك عجميا الله ما احلاها من ذكرياتعصرنا الزيت وفرطنا الزعتر الاخضر وعملنا فطايربسبست الطحين بالزيت وهاي فقرة جداً جميلة كل حبات الطحين تغلفت بالزيتشوفو الوصفة عحسابي على كوكبادوالله يحفظلنا فلسطينتحياتي الماسة#فلسطين_داري #مطب_لك_معجنات #اكل_فلسطيني

من الذ المخبوزات وافيدها ...☺️🤗

#نكهة_عربية

#فلسطين_داري#نكهه عربيه

فطير الزعتر الاخضر

#تحدي_الملح

بما انو بدأ موسم الزعتر الأخضر صار وقت نحضر وصفات مميزة وشهية بالزعتر وسهلة وسريعة التحضير 🌿🍃🍃

#اكلات_فلسطينية

من ألذ وأطيب الفطائر المخمّرة بالزعتر الأخضر والجبنة النابلسية 🌿 🌿#القادم_احلى ❤️